
景頗族的酒禮習(xí)俗是景頗族社會物質(zhì)生活的重要內(nèi)容,是景頗人表現(xiàn)和滿足其精神生活需要的重要物質(zhì)載體。從飲酒習(xí)俗中所體現(xiàn)出來的不只是物質(zhì)層面的釀酒技術(shù)和器具,還有精神方面的各種價值觀念和民族情結(jié)。
傳說,景頗族有位婦女叫木吉銳純,與其子阿崩娃分居在恩梅開江的兩岸。由于江橋斷絕,阿崩娃每天要繞山繞水,走很遠的路才能見到母親。有一天,他請求母親給他想一個戒奶的辦法,木吉銳純就給了他一包酒藥,教他用水酒當(dāng)奶,這種水酒甜中有辣,回味綿長,阿崩娃從此戒掉了奶。后來這種水酒被景頗族人世代相傳,成了景頗人喜愛的美酒。
景頗人外出時,筒帕里往往要背一個筒蓋可做酒杯的酒筒。彼此敬酒時,要將對方敬的酒倒回對方酒筒里一點再喝,以示相互尊重。來客人時,主人把酒筒交給客人中年紀大的人,說明把心都交給了你,請你代表他的心意,給人家敬酒。分酒時每人都要分到,包括主人也分到一份,敬酒人才能喝,最后酒筒里還要留一點酒,表示互相尊重,也表示酒筒里的酒永遠喝不完。大家共喝一杯酒時,每人喝一口后,都要用手指一下自己喝過的地方再傳給別人。有老人在場時,應(yīng)讓老人先喝,這是傳統(tǒng)的禮節(jié)。
飲酒作為景頗族由來已久的習(xí)俗,應(yīng)該世代相傳和繼承,但是隨著社會的進步和文化變遷,少數(shù)民族的飲酒習(xí)俗和酒文化也將發(fā)生變化。