
濕氣重是我們經(jīng)常聽說(shuō)的一種疾病,尤其在夏季更為多見。夏季是一個(gè)濕熱的季節(jié),很多體內(nèi)濕氣重的人在夏天會(huì)更加明顯。而喝一些溫黃酒可有效散濕氣。
黃酒的養(yǎng)生功能根基深厚。中醫(yī)認(rèn)為,黃酒性熱味甘苦,有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃、潤(rùn)皮膚、散濕氣等治療作用。黃酒酒精度適中,是較為理想的藥引子,許多中藥都以黃酒炮制,《本草綱目》中多種藥酒均是以黃酒為酒基配制。
黃酒的傳統(tǒng)飲法是放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用,以35℃~45℃為佳。在黃酒燙熱過(guò)程中,黃酒中含有的極微量對(duì)人體健康無(wú)益的甲醇、醛、醚類等有機(jī)化合物,會(huì)隨著溫度升高而揮發(fā)掉。同時(shí),乙醇也會(huì)揮發(fā)一些,使酒的濃度稍有降低,從而減輕對(duì)身體的傷害。
除了黃酒之外,也可以選擇吃一些姜、紅棗、大蒜等食物,用食材方法健康養(yǎng)生。