這個以政治獨裁和信息封鎖而著稱的國家，長久以來被稱為“互聯(lián)網(wǎng)黑洞”�！芭c世隔絕”的朝鮮受到的關(guān)注卻沒有因此少一點點。

　　所以談到朝鮮酒文化，也不自覺的想使用“揭秘”一詞。

　　《朝鮮秘聞》的作者丹尼爾·圖多爾在自己的書中表示，“百分之八九十的朝鮮男性每天都會喝酒”。雖感覺這有些夸張，但這足以顯示出很多朝鮮男性都喝酒。世界衛(wèi)生組織2012年對東南亞事務(wù)所十個會員國進行調(diào)查的結(jié)果顯示，朝鮮男性的酒精攝取率為44%，位居首位。緊隨其后的是尼泊爾（40%）和不丹（35%）。朝鮮男性具有“酒量要好”的意識，經(jīng)常會說“酒量就是度量”，即酒量決定了男人的飯碗。

　　朝鮮在酒場上的飲酒文化算是比較嚴(yán)格的。在酒場上的先后次序不是看職位，而是看年紀(jì)，年長者優(yōu)先。后輩給前輩倒酒是慣例，如果偶爾前輩給后輩倒酒，這算是很高的贊賞或示好。如果前輩給后輩倒酒，后輩就要背過身去喝酒。如果不這樣做，后輩就會被批評沒有禮貌。另外，大家都盡可能地小聲對話，沒有像韓國這樣的“轉(zhuǎn)杯”文化。此外還有“先酒后面”的說法，就是在喝酒后主要吃面，朝鮮人特別喜歡冷面。

　　大部分朝鮮男性到15歲左右就會正式開始學(xué)習(xí)喝酒。這個年齡在朝鮮正值上高中的時候。

　　對他們來說，最好的下酒菜就是豆腐。如果沒有醬油，就會蘸著鹽吃。如果想吃泡菜，就要吃過冬泡菜，因此一年到頭都可以吃的豆腐最適合當(dāng)下酒菜。如果說在韓國燒酒配五花肉是最佳搭配，那么在朝鮮最佳搭檔則是秘制酒和豆腐。

　　朝鮮男性喝醉酒就會不由自主地想唱歌。一般居民在家里或野外喝酒時會即興唱歌，只要有一個人唱，另外一個人就會跟著唱。而上流社會人士則與此不同，他們會在酒店等有KTV設(shè)施的酒家跟著畫面伴奏唱流行歌曲。朝鮮人比較喜歡唱的流行歌曲是《My Way》、《Top of the World》和《Yesterday》等。

　　在飲酒時，朝鮮人很講究禮儀。這一點與我國無異。在酒席上按身份、地位和輩份高低依次斟酒，位高者先舉杯，其他人依次跟隨。級別與輩份懸殊太大者不能同桌共飲。在特殊情況下，晚輩和下級可背臉而飲。

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