如今茅臺(tái)給出1299元的價(jià)格紅線(xiàn),可今年的白酒市場(chǎng)熱火朝天,部分酒類(lèi)零售店,飛天茅臺(tái)價(jià)格仍然直沖1500元。但這并不是最高,五年前,茅臺(tái)的價(jià)格達(dá)到歷史頂點(diǎn),一瓶飛天價(jià)格高達(dá)2000元,為什么茅臺(tái)屢屢控價(jià)失敗,價(jià)格不斷攀升呢?
產(chǎn)品數(shù)量限制
因?yàn)樵谏a(chǎn)茅臺(tái)的時(shí)候,茅臺(tái)的生產(chǎn)周期比較長(zhǎng),再加上茅臺(tái)還會(huì)受到環(huán)境、釀造工藝以及原料的影響,所以釀造的茅臺(tái)酒數(shù)量是有一定的限制的。從茅臺(tái)的原料到成為成品酒水這之中需要大概5年的時(shí)間才能完成。飛天茅臺(tái)的生產(chǎn)周期為一年,一年兩次投料,投料的量各占一半,再加上茅臺(tái)酒的釀造工藝比較特殊,需要經(jīng)過(guò)蒸餾,八次發(fā)酵,七次取酒后然后再經(jīng)過(guò)茅臺(tái)酒自然老熟的4年時(shí)間,最后跟已經(jīng)存放了5年、10年、20年、30年的基酒勾兌之后才會(huì)進(jìn)入市場(chǎng)提供給大家飲用。其實(shí)曾經(jīng)茅臺(tái)酒廠也想著去別的地方去釀造酒,去別的地方擴(kuò)大釀酒基地,但是結(jié)果都不是那么美好,也釀造不出來(lái)優(yōu)質(zhì)的茅臺(tái)酒。
產(chǎn)品流通限制
茅臺(tái)是有專(zhuān)攻渠道的,所以它所流到市場(chǎng)的量也僅僅只是茅臺(tái)酒廠產(chǎn)量的30%。所以茅臺(tái)本身釀造的酒就不多,再加上流露在市場(chǎng)上的茅臺(tái)酒也不多,而市場(chǎng)的需求又那么多,根本沒(méi)有辦法滿(mǎn)足人們的需求。
銷(xiāo)售模式
市場(chǎng)上茅臺(tái)的酒本來(lái)就很少,它的珍貴也被一些不法商家給利用,所以市場(chǎng)上出現(xiàn)了假的茅臺(tái)酒,而消費(fèi)者又不知道如何識(shí)別茅臺(tái)酒的真假,只能去專(zhuān)賣(mài)店去購(gòu)買(mǎi),所以經(jīng)銷(xiāo)商們也借著這個(gè)機(jī)會(huì)坐地起價(jià),所以才導(dǎo)致茅臺(tái)酒的價(jià)格一直居高不下。
綜上所述,茅臺(tái)價(jià)格高乃是多方原因所致,但今年此輪高端白酒價(jià)格上漲多為市場(chǎng)供不應(yīng)求導(dǎo)致。面對(duì)即將來(lái)臨的中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié),白酒或?qū)⒂瓉?lái)新一輪價(jià)格上漲,茅臺(tái)很有可能無(wú)貨!
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