珠海葡萄酒市場越來越擁擠，涌進的商家不斷增加。這使得葡萄酒收藏市場也逐漸引起關(guān)注。但如何收藏葡萄酒？如何選擇藏酒？不少入門藏家并不了解。行業(yè)人士一針見血指出，擺在柜臺上賣的葡萄酒，一般都不適合收藏。據(jù)了解，把葡萄酒作為投資品，在國內(nèi)尚處于起步階段。業(yè)內(nèi)人士認為，名莊酒、年份好、產(chǎn)量低是葡萄酒收藏的三大基本條件。

　　同樣是“拉菲”身價差百倍

　　在一家房地產(chǎn)公司工作的閔先生，最近收到客戶一瓶包裝精美的紅酒，酒名是××拉菲。閔先生看新聞提到，“拉菲”還酒瓶都值好幾千呢，開玩笑道：“現(xiàn)在很多人藏酒，這瓶拉菲不如拿來投資了�！币晃蛔黾t酒生意的朋友聽到此話哈哈大笑，稱此“拉菲”并非動輒數(shù)萬元的法國拉菲酒莊所產(chǎn)，兩三百元就能買得到，這樣的酒根本不能拿來當收藏。

　　收藏葡萄酒有三大依據(jù)

　　對于各種葡萄酒收藏，有業(yè)內(nèi)人士一針見血地告訴記者，凡是擺在柜臺上賣的，都不適合拿來收藏。葡萄酒存放條件非常苛刻，需要恒溫、恒濕、避免光照和震動，上架的就肯定不具備這些條件。如果存放條件適合，達到收藏級別的葡萄酒至少能陳年10年以上，世界上只有0 .1%的頂級葡萄酒達到“投資級”。收藏葡萄酒要“訂”，而不是“買”。

　　對于這一說法，受訪的多名業(yè)內(nèi)人士均普遍認可。他們同時認為，名莊、產(chǎn)量、年份是葡萄酒收藏的三大基本依據(jù)。

　　選酒依據(jù)

　　名莊

　　珠海至尚葡萄酒文化傳播有限公司營銷總監(jiān)歐偉謙認為，名莊、年份、產(chǎn)量才是決定是否值得收藏的基本的條件。一般來講，法國八大名莊由于歷史和品牌積累，很多都比較認可它們的收藏價值。

　　數(shù)量

　　奧登堡·拉菲莊廣東區(qū)品牌負責人全斌也表示，名莊是收藏的一個條件，但并不是所有名莊的酒都適合收藏。只有限量生產(chǎn)的名莊酒才直得收藏。如果是市場流通比較大，那就沒必要了買來收藏了。葡萄酒產(chǎn)量屬于公開數(shù)據(jù)，收藏者隨時可查。

　　年份

　　年份也是收藏葡萄酒一個重要條件。中信國安葡萄酒珠海區(qū)副總經(jīng)理李永龍告訴記者，酒瓶上標識的“年份”是指葡萄采摘的年份，這一點對于葡萄酒收藏非常重要。由于不同年份生產(chǎn)的葡萄質(zhì)量不同，葡萄質(zhì)量又決定了酒質(zhì)量，年份因素不可復(fù)制。以2008年為例，當年被譽為世界十年來釀葡萄酒最佳年份，世界五大頂級酒莊2008年的酒單瓶均價在萬元以上，比其他年份高出不少。

　　提醒

　　藏酒不一定要昂貴

　　奧登堡·拉菲全斌認為，葡萄酒價格受太多因素影響，變動非常大。進入內(nèi)地的進口葡萄酒，關(guān)稅就占了整瓶酒價一半。因此同樣一瓶進口酒，在珠海和澳門價格相差一半都不奇怪。珠海至尚葡萄酒歐偉謙認為，由于葡萄酒在世界各地都有不同的定價體系，有漲有跌有炒作，因此不能從價格上判斷其收藏價值。

　　國產(chǎn)葡萄酒也能達到收藏級別

　　如果說收藏葡萄酒只能從國外進口，珠海中信葡萄酒李永龍可能馬上會出來發(fā)對。目前世界上有三大葡萄酒產(chǎn)地，最著名的是法國波爾多，其次是美國加州，另外一個就位于中國新疆天山，這三個地方正好都處于北緯44度。中信葡萄酒正好在天山北北麓生產(chǎn)。其中一款2008年份赤霞珠干也達到了收藏級別。

　　“原莊”酒才靠譜

　　投資者只有拿到貨真價實的“原莊酒”才能收藏。由于市場上葡萄酒魚目混珠，業(yè)內(nèi)人士建議，直接到生產(chǎn)酒莊里購買最好。需要指出的是，同樣是一個品牌，也有可能不同莊生產(chǎn)。比如拉菲葡萄酒，有法國拉菲莊生產(chǎn)，也有拉菲集團在世界各地設(shè)點生產(chǎn)的，投資者需要識別產(chǎn)地。

　　投資收藏要整箱購買

　　業(yè)內(nèi)人士表示，既然收藏者有意用來投資，那么購買數(shù)量上必不太少，一般要整箱購買。由于葡萄酒具有生命周期，隔幾年可能要拿一些出來品嘗，以判斷酒味是否達到頂峰，在這個時間拿出來口味佳，也最受歡迎。

　　“酒銀行”幫儲存葡萄酒

　　由于葡萄酒儲存條件苛刻，收藏者家里最好建有儲藏柜。但是如果數(shù)量少且沒有這個條件，可以把就存入“酒銀行”(業(yè)內(nèi)對一些高級會所的稱呼)。

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