1. 法國法律將法國葡萄酒分為4級

　　1.1. AOC 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒

　　2.1. VDQS 優(yōu)良地區(qū)餐酒

　　3.1. Vin de Pays 地區(qū)餐酒

　　4.1. Vin de Table 日常餐酒

2. 意大利葡萄酒3大產(chǎn)區(qū)及4大等級

　　托斯卡納-產(chǎn)一些高品質(zhì)的紅酒和一些酒味清淡，清新爽口型的白酒。

　　皮得蒙特（piedmont）通常用單一葡萄釀酒

　　維內(nèi)托（veneto) 羅密歐與朱麗葉故事所在地 所產(chǎn)的酒清新雅淡，不需儲存，隨買隨喝。

　　2.1.V.D.T.　Vino da Tavola(日常用酒)相當(dāng)于法國V.D.T.

　　2.2. I.G.T.　Indicazione Geografiche Tipici(地方餐酒)，相當(dāng)于法國V.D.P.此級別經(jīng)常去品質(zhì)優(yōu)越的葡萄酒。

　　2.3.D.O.C.　Denominazione di Origine Controlla (法定地區(qū)餐酒)相當(dāng)于法國的V.D.Q.S.

　　2.4.D.O.C. G. Denominazione di Origine Controlla e Garantita(保證法定地區(qū)餐酒)相當(dāng)于法國的A.O.C.

3. 德國葡萄酒2大產(chǎn)區(qū)及4大等級

•Rhein 萊茵河

　　1）Rheingon 萊茵高 

　　2）Rheinhesson 萊茵漢森

　　3）pfalz 法爾茲

•Moselle 莫舍河

　　3.1•Qualitatswein mit pradikat（QMP)優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)酒：德國酒的最高等級

　　3.2•Qualitatswein 法定產(chǎn)區(qū)酒

　　3.3•Landwein 鄉(xiāng)土葡萄酒

　　3.4•Tafelwein 日常餐酒

　　（其中根度糖度不同，QMP又可劃分6個等級：）

　　Kabinet(一般葡萄酒）

　　Spatlese（晚摘葡萄酒）

　　Auslese（貴族霉葡萄酒）

　　Beerenauslese（精選貴族霉葡萄酒）

　　Trockenbeerenauslese（精選干顆粒貴族霉葡萄酒）

　　Eiswein（冰葡萄酒）

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