美國“健康日”網(wǎng)站援引丹麥科研人員的研究稱，葡萄酒中所含的抗氧化劑白藜蘆醇能夠抵消老人運(yùn)動(dòng)后帶來的保健效果。

　　哥本哈根大學(xué)的研究人員召集了27名健康的65歲老人作為研究對(duì)象。他們不喜歡運(yùn)動(dòng)，也從不吸煙。

　　研究者讓他們參加為期8周的高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。在此期間，一半老人每天攝入250毫克白藜蘆醇;其他人則服用不含任何抗氧化劑成分的安慰劑。

　　結(jié)果顯示，盡管運(yùn)動(dòng)改善了老人的心臟健康。但在血壓、血脂及身體氧氣運(yùn)輸能力方面，白藜蘆醇抵消了運(yùn)動(dòng)帶來的積極效果。服用安慰劑的老人，血壓、“壞膽固醇”水平反而較低。研究者還發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇不能減緩動(dòng)脈粥樣硬化的進(jìn)程，其保健效果遭到質(zhì)疑。之前雖有研究證實(shí)白藜蘆醇能夠預(yù)防糖尿病、有益心臟健康，但實(shí)驗(yàn)對(duì)象是動(dòng)物，并非人類。

　　據(jù)悉，2012年華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究也發(fā)現(xiàn)，相對(duì)健康的中年男性補(bǔ)充白藜蘆醇并不能收獲保健效果。

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