馬沙拉酒是產(chǎn)于意大利西西里島的加烈葡萄酒。Marsala的阿拉伯語(yǔ)為“神港”之意。早在1773年，英國(guó)商人John Woodhouse為了能在西西里島的馬沙拉出口葡萄酒而仿制前述的馬得拉酒，這即為最早的馬沙拉酒。

　　馬沙拉酒分以下3種類型：Marsala Fine為最普通的馬沙拉酒，成熟期為4個(gè)月以上，其味清淡而甘甜。Marsala Superiore的成熟期則在2年以上，以不甜型為主，但也有甜味型產(chǎn)品。Marsala Vergine為成熟期在5年以上的不甜型馬沙拉酒。

　　(1) DE BARTOU SUPERIORE　裝量為750mL。這是一種具有酸味的干型葡萄酒，是成熟期為20年的極品。

　　(2)RALLO DRY SUPEIORE 裝量為750mL。成熟期為3年。其口味相似于雪利酒。

　　(3) TARGA RISERVA 1840　裝量為750mL。這是一種爽口型的餐后酒。

　　(4) VECCHIO RISERVA 1800 裝量為750mL。這是成熟期為30年的不甜型珍品。

　　(5) GRAN CHEF FINE　裝量為750mL。該酒最適于烹調(diào)的煮熗或煎炒，可使菜肴更具美昧。

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