近年來,不少高端白酒拍出天價(jià),引得越來越多人士步入收藏行列,其中不乏跟風(fēng)者,因而也催生了投資市場(chǎng)泡沫的產(chǎn)生。不過虛高了沒多久,投資市場(chǎng)熱潮就開始冷卻。據(jù)悉,今年在西泠春拍最后一個(gè)專場(chǎng),首次亮相國(guó)內(nèi)的大葉葵花商標(biāo)茅臺(tái)酒成為全場(chǎng)單瓶落槌價(jià)最高者,為50萬(wàn)。相較于此前上百萬(wàn)的拍賣價(jià),可以看出現(xiàn)在的名酒專場(chǎng)拍賣市場(chǎng)朝著理性的方向發(fā)展。

　　對(duì)于白酒收藏,王海平專家說,為什么將酒、酒標(biāo)、包裝設(shè)計(jì)等作為整體進(jìn)行收藏,而非單純的收藏酒?就是因?yàn)橐�借整體來體現(xiàn)酒的文化價(jià)值和歷史價(jià)值。在他看來,白酒收藏一開始會(huì)經(jīng)過無序的階段,經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)節(jié)及引導(dǎo),最終必將走向秩序化、理性化的方向上去。

　　蘭陵集團(tuán)國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委郝芳說,對(duì)愛好者來說,知曉一些收藏知識(shí)是很必須的,例如選擇高度數(shù)酒收藏,是有利儲(chǔ)存的；注意酒的完整性,是助于升值的；有條件的可選擇避光、恒溫、恒濕環(huán)境保管。

　　此外,有業(yè)內(nèi)人士指出,隨著白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,藏酒也將成為一種營(yíng)銷模式,如今就有不少酒企探索走起高端化、收藏化路線,開發(fā)可具收藏價(jià)值的產(chǎn)品。

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