行酒是一種飲酒行令,多為席間助興,但是行酒這個(gè)詞多在古代使用,現(xiàn)在一般稱為酒令。行酒最初的定義是什么?又有哪些常見的行酒方式呢?
一:行酒最初的定義
1.依次斟酒!妒酚洝の浩湮浒埠盍袀鳌罚骸肮喾虿粣,起行酒,至武安,武安膝席曰:不能滿觴!碧仆踅ā妒рO怨》詩(shī):“雙杯行酒六親喜,我家新婦宜拜堂! 清侯方域《寧南侯傳》:“司徒公嘗役使之,命以行酒。”李廣田《冬景》:“三揖既畢,大家才又回到筵席上繼續(xù)行酒猜枚!
2.監(jiān)酒,在席間主持酒政!妒酚洝R悼惠王世家》:“高后令朱虛侯劉章為酒吏。章自請(qǐng)?jiān)唬撼,將種也,請(qǐng)得以軍法行酒。”清余懷《板橋雜記·雅游》:“每開筵宴,則傳呼樂籍,羅綺芬芳,行酒糾觴,留髠送客。”
二:行酒的方式有哪些
1.拇戰(zhàn),又稱猜拳。兩人相對(duì)各出手伸指,同時(shí)喊一數(shù)字,符合雙方伸手?jǐn)?shù)目之和者勝,負(fù)者罰飲。此令流行最廣,但因行令時(shí)吆喝喧鬧,顯的不甚文雅。
2.石頭剪子布令,二人相對(duì)同時(shí)出手,或喊“石頭”(出拳),或喊“剪子”(伸拇指、食指),或喊“布”(亮掌心)。論勝負(fù),則石頭磕剪子,剪子剪布,布裹石頭。若喊“石頭”而出手為“剪子”,或“布”,變負(fù)。
3.湯匙令,著一湯匙于空盤中心,用手撥動(dòng)匙柄使其轉(zhuǎn)動(dòng),轉(zhuǎn)動(dòng)停止時(shí)匙柄所指之人飲酒。
4.故事令,要求在席者或說(shuō)典故,或講笑話。應(yīng)注意同席者的身份,職業(yè)等特點(diǎn),所講的笑話不要引起別人的誤會(huì),否則,說(shuō)者無(wú)心,聽者有意,以為你在諷刺他,就會(huì)造成不愉快。講笑話,也是門“藝術(shù)”,不僅內(nèi)容要有“笑料”,而且要具有演講的技巧。
5.急口令,也就是把繞口令作為酒令,每人較說(shuō),錯(cuò)者罰飲。如:牛朗戀劉娘,班長(zhǎng)管班干部。
6.混合令,是指綜合以上各類內(nèi)容的酒令,很難單一劃類,故名之為“混合令”。
只要是文明的行酒,就能給飲酒帶來(lái)無(wú)數(shù)的樂趣,古代行酒令更加繁瑣復(fù)雜,真正的沿用下來(lái)的是一些簡(jiǎn)單的,比如以上列舉的幾種。行酒簡(jiǎn)單的來(lái)理解就是催化劑,將酒席間的氣氛活躍起來(lái)。
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