如今陳年老酒市場價值較高，所以但凡是與老酒沾點邊的，如年份酒，價格都會比普通白酒高上個幾倍，作為消費者一不小心就會陷入概念誤區(qū)，年份酒與陳年老酒如何區(qū)分？

　　陳年老酒：俗稱“老酒”，是指早期生產(chǎn)出廠的瓶裝白酒，這些酒留存到現(xiàn)在就變成了地地道道的“老酒”“古董”。一般而言90年代中期以前生產(chǎn)的瓶裝白酒才是具有一定收藏價值的陳年白酒。

　　年份酒：這些所謂的年份酒、收藏酒本質(zhì)上就是新酒，目前我國對年份酒沒有統(tǒng)一的標準，也沒有相應的檢測手段，這類酒到底有多少年份？采用多少年份和比例的原漿完全取決于企業(yè)的良知。稍有常識的人應該知道三十年前中國還是計劃經(jīng)濟，根本不可能有大批糧食用來釀造白酒不銷售而存放起來，所以即使有些廠家留下上了年份的原漿酒數(shù)量會非常少，這些珍貴的原酒如今都被用做高級調(diào)味酒，用來勾兌最高端酒。

　　通俗的說，真正的陳年老酒是整瓶都是極其珍貴的老酒，而聲稱有三十年或是六十年的年份酒也只是新酒中加了幾滴老酒，一瓶真正的陳年老酒也許可以生產(chǎn)幾千瓶不止的年份酒。

上一篇：陳年老酒有什么價值？
下一篇：升值特別快的陳年老酒有哪些共同特征？