
老酒收藏市場(chǎng)火熱不減,帶來(lái)的不止只有收益,還有假酒。陳年老酒造假多一直是令老酒收藏者頭疼的事情,特別是新入門(mén)的老酒友,找到權(quán)威鑒定老酒的地方和方式是十分必要的。
一些老酒交易網(wǎng)站,如酒志網(wǎng),有專(zhuān)門(mén)的鑒定中心,有很多老酒收藏界的牛人會(huì)幫你鑒定真假。
老酒收藏界名人,也是具備專(zhuān)業(yè)知識(shí)的人群,例如趙晨、曾宇等,會(huì)提供比較準(zhǔn)確的鑒定結(jié)果。
再就是比較正規(guī)的中酒協(xié),有專(zhuān)業(yè)人員提供最精準(zhǔn)的鑒定。
最后就是通過(guò)自身鑒定的方法了,可以從陳年老酒的膠、瓶塞、瓶身、酒標(biāo)等多方面簡(jiǎn)單判定老酒的真假。