都說適量飲用葡萄酒可以減肥，但是并不代表葡萄酒中不含有卡路里，一杯葡萄酒中所含卡路里的有多少？葡萄酒中的卡路里從何而來？

　　你基本都不會從酒標(biāo)上發(fā)現(xiàn)這些知識，但答案很簡答：更具美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，對于大多數(shù)酒精度在11%-14%的干型葡萄酒來說，5盎司的葡萄酒含有約為120-130卡路里。

　　一般來說，葡萄酒酒標(biāo)都會標(biāo)注酒精度，但很少出現(xiàn)其他信息。但最近兩項措施要求標(biāo)注更多關(guān)于葡萄酒的信息。2013年，聯(lián)邦酒類煙草稅務(wù)局和貿(mào)易局要求酒類飲品生產(chǎn)商將自愿標(biāo)注類似普通食品包裝的營養(yǎng)標(biāo)簽，當(dāng)然在自愿前提下，釀酒商是否會標(biāo)注也未曾可知。

　　營養(yǎng)標(biāo)簽包括酒精度、卡路里數(shù)、脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、糖分、鈣含量和鉀含量。

　　葡萄酒中的卡路里從何而來？

　　酒精是葡萄酒中卡路里的主要來源，基本上含量為7卡/毫克。因此一杯15度的仙粉黛要比一杯11度的阿爾巴利諾卡路里含量更高。另外碳水化合物（包括糖分）也會提供一部分卡路里，大約4卡/毫克。一小杯電信的干型葡萄酒約含有4克碳水化合物，而同樣條件下的甜葡萄酒的碳水化合物含量為20毫克。

　　當(dāng)然，這只是針對5盎司的葡萄酒而言，2013一項研究實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)人通常都不能精確算出葡萄酒的卡路里數(shù)量，因?yàn)槟愫鹊目赡鼙葘?shí)際想象中的要多。

　　低卡路里葡萄酒的感覺如何，像窈窕姑娘么？

　　如果說纖細(xì)的葡萄酒是低卡路里的話，那么大多數(shù)葡萄酒都屬于低卡路里。5盎司酒體相對輕盈的葡萄酒如黑比諾、麝香或者普羅塞克約含有100卡，要比相同條件下的其他干型餐酒低20-30卡，相當(dāng)于兩根芹菜的卡路里。

　　綜上所述，葡萄酒中是含有卡路里的，所以適量飲用葡萄酒可以減肥的原因不在于卡路里的多少，不要存在此種誤區(qū)。

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