果酒目前在酒類(lèi)中銷(xiāo)售量直逼白酒，呈現(xiàn)出高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)，據(jù)專(zhuān)業(yè)人士預(yù)測(cè)，到2018年，果酒零售市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)2000億元。果酒有什么特點(diǎn)，引得無(wú)數(shù)消費(fèi)者競(jìng)折腰呢？

　　營(yíng)養(yǎng)豐富：水果由于含有不少有利于身體新陳代謝所需成分，飲用一定量的果酒對(duì)補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)成分大有裨益。

　　品種繁多：水果品種多，所以果酒種類(lèi)也特別眾多。

　　健康時(shí)尚：果酒的發(fā)展方向是與當(dāng)下人們對(duì)于健康生活的追求是高度一致的，果酒內(nèi)在的東西是有益于身心健康的，果酒的外在包裝也是時(shí)尚氣息濃厚。

　　說(shuō)到果酒，大家首先想到的一定是葡萄酒，但現(xiàn)在市場(chǎng)上的果酒多是指用水果釀成的酒，青梅酒、桑葚酒、獼猴桃酒、蘋(píng)果酒等等，連茅臺(tái)、五糧液等白酒大亨也開(kāi)始釀造銷(xiāo)售果酒，可見(jiàn)其市場(chǎng)地位。

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