目前葡萄酒市場上以假亂真、以次充好的亂象不斷上演，縱然是世界名酒拉菲也無法逃脫，目前許多葡萄酒主動加貼“Prooftag”氣泡防偽標簽，此項技術可直接使用手機辨別真假名酒。

　　其實，葡萄酒“Prooftag”氣泡標簽防偽技術前幾年在國外葡萄酒行業(yè)就已經(jīng)得以應用。據(jù)悉，頂級葡萄酒品牌拉菲為打擊市場上出現(xiàn)的眾多“山寨版”世界名酒拉菲，從2009年開始就已采用“Prooftag”氣泡防偽標簽，其每個都包含13位數(shù)字編碼，對應獨一無二的氣泡圖案，消費者只需利用手機或者網(wǎng)絡就可驗證葡萄酒的真假。目前包括瑪歌、拉圖、歐頌等在內(nèi)的法國波爾多一級酒莊都已經(jīng)采用此技術來加強防偽措施。

　　國內(nèi)葡萄酒商張裕公司在其高端產(chǎn)品防偽措施上則采用了RFID產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，即給張裕高端葡萄酒貼上身份獨一的“身份證”——電子標簽，包含了酒從生產(chǎn)到灌裝再至物流等系列信息，消費者只需使用手機發(fā)送短信就可以查詢產(chǎn)品真?zhèn)��？梢哉f，此項技術與“Prooftag”氣泡防偽標簽技術可謂異曲同工。

　　近年來，進口葡萄酒在中國的銷量逐年攀升，而中國消費者對進口葡萄酒的鑒別能力卻未能隨著葡萄酒銷量的增長而同步增長。僅就拉菲而言，據(jù)悉國內(nèi)市場上山寨拉菲是真品拉菲的30倍之多，對于目前市場上2009年份以前的拉菲“李鬼”，只有極少數(shù)業(yè)內(nèi)人士可以辨別，大多數(shù)消費者對易容術越來越高明的“李鬼”們?nèi)匀蝗狈ψR別能力。那么，葡萄酒產(chǎn)地溯源技術在中國的開啟可否成功掃清此類亂象呢?對此問題，一家進口葡萄酒專營公司的周經(jīng)理表示，使用了“Prooftag”氣泡標簽防偽技術的2009年份以后的拉菲，市場上出現(xiàn)假酒的幾率確實大為減少。

　　目前國內(nèi)還只有深圳檢驗檢疫局等少數(shù)部門即將采用此項技術，而并沒有明文規(guī)定葡萄酒加貼 “Prooftag”氣泡防偽標簽為進口與銷售的必要條件，很多酒商都沒有如同拉菲那樣關注自身的品牌價值而主動加貼氣泡防偽標簽，因此遺憾的是，此項技術并未普及。

上一篇：酒水知識：為什么啤酒會有不同顏色？
下一篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村酒水市場現(xiàn)狀，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村白酒怎么賣？