貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)鄉(xiāng)巴佬酒廠

企業(yè)簡介

　　貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)鄉(xiāng)巴佬灑廠前身為成立于1958年的國營仁懷縣臺鄉(xiāng)窖酒廠，為當(dāng)年仁懷縣重點龍頭企業(yè)之一，專業(yè)進(jìn)行醬香型基酒釀造，多年后經(jīng)改制更名為鄉(xiāng)巴佬酒廠，但其深厚的醬香型釀造工藝和技術(shù)得以保留和傳承。

自上世紀(jì)九十年代改制成立以來，鄉(xiāng)巴佬酒業(yè)始終以品質(zhì)為根本，除了依托于茅臺鎮(zhèn)天然的釀酒環(huán)境和對傳統(tǒng)釀造工藝?yán)^承之外，更是嚴(yán)格要求生產(chǎn)中的每一個細(xì)節(jié)，使產(chǎn)品始終保持在高品質(zhì)、高質(zhì)量的水平。正是這種高標(biāo)準(zhǔn)的要求和高質(zhì)量的產(chǎn)品，使鄉(xiāng)巴佬酒業(yè)獲得超常規(guī)發(fā)展，經(jīng)過鄉(xiāng)巴佬人的辛勤和不懈努力以及對市場的準(zhǔn)確把握，企業(yè)在較短時間內(nèi)便成為了仁懷市規(guī)模工業(yè)企業(yè)，并逐步發(fā)展壯大。2008年，鄉(xiāng)巴佬酒業(yè)收購了原國營仁懷市民族酒廠，標(biāo)志著作為仁懷市大中型規(guī)模釀酒民營企業(yè)的鄉(xiāng)巴佬酒業(yè)又向前邁出堅實的一步。

企業(yè)文化

　　鄉(xiāng)巴佬酒出自于茅臺鎮(zhèn)，正是茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的原料與釀造環(huán)境，再加上千年傳承的釀造工藝，使鄉(xiāng)巴佬與生具來便是純糧好酒。正所謂：地道自然好、純真鄉(xiāng)巴佬。新時代的鄉(xiāng)巴佬人不但繼承了傳統(tǒng)，更憑著“天道酬勤”的企業(yè)精神和“謙虛做人、笑看人生”的企業(yè)文化，以及精益求精的產(chǎn)品品質(zhì)，經(jīng)過精心的市場耕耘和奮力開拓，如今企業(yè)已發(fā)展成仁懷市地方大中型規(guī)模釀酒重點民營企業(yè)。

　　所謂好酒，只能是用上等糧食為原料，兢兢業(yè)業(yè)釀出的酒！隨著釀酒工藝和時代需求的發(fā)展，純糧釀造之外，又出現(xiàn)了所謂的“新型白酒”。然而，二者從營養(yǎng)、口感等諸多專業(yè)品評的角度來說，是不可同日而語的。真正的純糧固態(tài)白酒選用高粱、小麥為原料，在泥窖、石窖和陶質(zhì)、瓷質(zhì)、泥質(zhì)等容器中，經(jīng)全固體狀態(tài)或半固體狀態(tài)自然發(fā)酵，并經(jīng)高溫蒸餾取酒、再經(jīng)陳年窖藏而成。

主要榮譽

　　鄉(xiāng)巴佬酒廠的主力產(chǎn)品“鄉(xiāng)巴佬酒”等多個產(chǎn)品自上市以來憑著始終如一的高品質(zhì)得到了市場及消費者的高度認(rèn)可，并相繼榮獲“貴州省著名商標(biāo)”、“貴州省名牌產(chǎn)品”、“中國名優(yōu)白酒”等多項榮譽。2011年11月，貴州茅臺鎮(zhèn)鄉(xiāng)巴佬酒廠賴沅森酒榮獲中國酒業(yè)大會“金樽獎”中國酒業(yè)新十年領(lǐng)袖品牌、“金樽獎”中國酒業(yè)全國化新高端品牌。