南通頤生酒業(yè)有限公司

企業(yè)簡(jiǎn)介

　　頤生酒由1894年清末狀元張謇創(chuàng)辦，至今已有100多年的歷史。百余年前，先賢創(chuàng)辦的頤生酒東渡日本，參加在日本大阪召開(kāi)的勸業(yè)博覽會(huì)，由于頤生酒酒醇味美，博得一致好評(píng)，獲得日本大阪勸業(yè)博覽會(huì)大獎(jiǎng)；其后不久，在1906年意大利米蘭萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上，頤生酒業(yè)又為中國(guó)酒類贏得了第一枚世博會(huì)金獎(jiǎng)，這些都在中國(guó)早期酒類發(fā)展史上留下了值得紀(jì)念的篇章。新中國(guó)解放后公私合營(yíng)的“頤生釀酒廠”逐漸發(fā)展成為了當(dāng)?shù)氐囊患覈?guó)營(yíng)大中型企業(yè), 獲得過(guò)部?jī)?yōu)、省優(yōu)等各類獎(jiǎng)項(xiàng),也是當(dāng)時(shí)的納稅大戶,改革開(kāi)放后,由于體制的原因企業(yè)發(fā)展?jié)u入低谷, 歷史跨越了百余載,2004年企業(yè)的成功改制,給了百年頤生歷史性的發(fā)展機(jī)遇, 近年來(lái)，頤生酒深入挖掘其獨(dú)特的歷史文化內(nèi)涵，做優(yōu)產(chǎn)品質(zhì)量，使頤生酒的品牌形象和品牌價(jià)值不斷提升，贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可和廣大消費(fèi)者的贊譽(yù)。2010年4月經(jīng)省政府批準(zhǔn),參展2010上海世博會(huì)，這是江蘇省唯一一家白酒企業(yè)參展世博會(huì)。

　　2011年7月，“頤生酒”被認(rèn)定為第二批“中華老字號(hào)”，9月頤生酒又被上海世博博物館認(rèn)定為館藏文物永久收藏，同年，頤生酒獨(dú)特釀造技藝又被列入江蘇省 “非物質(zhì)文化遺產(chǎn) ”保護(hù)名錄。

　　今天的頤生酒無(wú)論在原料配方、釀造工藝和酒品上，無(wú)不體現(xiàn)著中華傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的品質(zhì)。源于1894年的頤生酒，凝練東方神韻，歷經(jīng)百年的時(shí)間砥礪，依舊秉承其一貫對(duì)傳統(tǒng)工藝的執(zhí)著，萃汲東方百草靈氣，純糧精釀，締造百年以來(lái)的傳世絕美佳釀。

企業(yè)文化

　　頤生的價(jià)值觀：公司一貫崇尚健康、自然的生活態(tài)度，承諾為每一位消費(fèi)者提供自然、健康的產(chǎn)品和朋友式的服務(wù)。對(duì)于社會(huì),頤生更是飲水思源,積極踐行先賢”天地大德之曰生”的經(jīng)世致用理念,取于社會(huì)、回饋社會(huì)。

　　頤生和其他品牌的差別：頤生執(zhí)著地實(shí)踐著中國(guó)文化中對(duì)“自然、平衡”的極致追求.科學(xué)地運(yùn)用了中華養(yǎng)生學(xué)獨(dú)有的平衡理論和整體觀念，凝萃天然草本精髓，使產(chǎn)品能有效調(diào)養(yǎng)身心，令身體、精神達(dá)到和諧、理想、形神兼?zhèn)涞淖罴褷顟B(tài)，煥發(fā)生命活力。

　　頤生對(duì)于我們每個(gè)人有何等意義：酒在我國(guó)文化的歷史長(zhǎng)河中，不僅僅是作為一種客觀的物質(zhì)存在，更是一種文化的象征。博大精深的酒文化中蘊(yùn)含了醇厚悠遠(yuǎn)的歷史文化傳統(tǒng)。

　　頤生創(chuàng)辦人張謇作為中國(guó)早期現(xiàn)代化的一位前驅(qū)，在中國(guó)近代政治、經(jīng)濟(jì)、文化教育等領(lǐng)域的發(fā)展中都具有舉足輕重的作用。張謇的思想中既體現(xiàn)著時(shí)代性特點(diǎn)，又汲取了中國(guó)傳統(tǒng)的哲學(xué)智慧和倫理思想。

　　頤生有著百年悠久歷史和深厚文化底蘊(yùn)，頤生酒身上深藏著的是歷史賦予的珍貴寶藏，透過(guò)它，使我們讀懂了家鄉(xiāng)的過(guò)往歷史及傳統(tǒng)文化, 對(duì)于先人留下的財(cái)富，每個(gè)后人都應(yīng)有著傳承的使命--關(guān)心它，保護(hù)它。百年頤生的酒瓶中，蕩漾的不僅僅是酒，她濃縮了家鄉(xiāng)獨(dú)特的文化資源，是珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是城市文化內(nèi)涵不可獲缺的一部分。

企業(yè)歷程

　　第一階段:企業(yè)創(chuàng)辦至名揚(yáng)天下(18年)

　　1894年年清末狀元張謇創(chuàng)辦“頤生釀造廠”。

　　1904獲日本大阪萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)大獎(jiǎng)。

　　1906年頤生參加意大利萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獲金獎(jiǎng)。

　　1907年通海實(shí)業(yè)大生等企業(yè)在頤生增加投資。

　　1910年因其獲至金獎(jiǎng)酒價(jià)漸起各地銷路漸暢。

　　1912年已開(kāi)發(fā)出8個(gè)品種如頤生，岱岱仙，虎骨木瓜，金波玉液，史國(guó)仙酒類。產(chǎn)品熱銷全國(guó)各地。

　　第二階段:私營(yíng)改制至解放公私合營(yíng)(23年)

　　1926年頤生釀造公司負(fù)責(zé)人由徐箐宜改為張海泉。

　　1930年通海實(shí)業(yè)大生與頤生釀酒公司消除合股關(guān)系，由張謇妻徐箐宜獨(dú)資經(jīng)營(yíng)。

　　1942－1949年先后由李慶祥，汪育元負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)。

　　1949年11月解放后由張謇嫡孫張緒武交由海門酒類專買所經(jīng)營(yíng)后又改為 “國(guó)營(yíng)頤生釀酒總廠”。

　　第三階段:解放時(shí)期的軍管至大躍進(jìn)(9年)

　　1950年蘇北地區(qū)實(shí)行專賣，為了支援解放舟山群島戰(zhàn)斗，酒廠負(fù)責(zé)組成蘇北最大的運(yùn)輸工作組。

　　1951年，頤生廠由蘇北行署移交給南通領(lǐng)導(dǎo)。

　　1952年，正式成立中國(guó)店員工會(huì)頤生酒廠委員會(huì)。蘇北行政公署，任命朱起來(lái)為蘇北行署區(qū)專賣事業(yè)公司頤生釀造廠廠長(zhǎng)。

　　1953年生產(chǎn)蒸蒸日上，企業(yè)迅速發(fā)展，規(guī)模天天擴(kuò)大。1月16日，劃歸江蘇省工業(yè)廳領(lǐng)導(dǎo)。4月5日，劃歸南通市工商局領(lǐng)導(dǎo)。6月，蘇南松江縣酒廠合并于頤生酒廠。

　　1954年3月，酒廠劃歸南通專署工業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)。

　　1956年2月，酒廠劃歸海門縣工業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)。

　　1950-1958年�！按筌S進(jìn)”的年代，大搞“技術(shù)革新”、“大躍進(jìn)”、“放衛(wèi)星”。

　　第四階段:三年自然災(zāi)害至文化大革命(8年)

　　1960-1962年，因天災(zāi)人禍，進(jìn)入三年最困難時(shí)期，糧食空前緊張，酒廠處以艱難的低潮階段，只能依靠非糧代用品制酒以應(yīng)付維持。

　　1962，頤生酒仍獲大曲酒全省第一。同年在上海召開(kāi)的華東地區(qū)釀酒會(huì)議上，被評(píng)為華東地區(qū)質(zhì)量第一。

　　1963年，建造了10噸水塔，全廠第一次用上了自來(lái)水，解決了扁擔(dān)挑水的困苦局面。

　　1964年，海門食品廠、余東食品廠的米酒工廠劃歸頤生酒廠。

　　1966、1967年，史無(wú)前例的“文化大革命”高潮到來(lái)，當(dāng)權(quán)派遣斗批，黨組織停止活動(dòng)，領(lǐng)導(dǎo)班子癱瘓，酒廠生產(chǎn)處于半停產(chǎn)狀態(tài)。

　　1968年2月“工代會(huì)”成立。4月，酒廠建立革命委員會(huì)。

　　第五階段:70年代企業(yè)恢復(fù)期 (8年)

　　1971年，試制檸檬酸成功并生產(chǎn)。

　　1972年，日本首相田中角榮訪華，提及想喝中國(guó)張謇的頤生酒。1月黨支部成立，恢復(fù)黨的活動(dòng)，生產(chǎn)秩序正常，經(jīng)營(yíng)日趨好轉(zhuǎn)。下半年恢復(fù)擴(kuò)大曲酒生產(chǎn)。10月，啤酒生產(chǎn)試制成功。

　　1975年，全部實(shí)施儀表操作。酒廠進(jìn)入了全面振興的新時(shí)期，扭虧為盈，年年盈利。頤生酒暢銷，供不應(yīng)求，實(shí)現(xiàn)白酒半機(jī)械化操作。

　　1976年“四人幫”粉碎后進(jìn)入全面治理整頓，黨的十一屆三中全會(huì)召開(kāi)，酒廠迎來(lái)了又一個(gè)春天。

　　1978年，國(guó)家輕工業(yè)部部長(zhǎng)梁靈光來(lái)長(zhǎng)視察，更名批復(fù)為海門縣頤生酒廠。

　　1979年改擴(kuò)建廠門及酒廠碼頭。

　　第六階段:80年代企業(yè)進(jìn)入發(fā)展期 (8年)

　　1980年，江蘇省政府授予頤生廠“大慶式企業(yè)”稱號(hào)。

　　1982年，國(guó)家投資,擴(kuò)建千噸頤生酒項(xiàng)目，形成1600噸生產(chǎn)能力。

　　1983年，國(guó)家酒糧計(jì)劃大減，電源緊張。但仍實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量、產(chǎn)值、利潤(rùn)的超計(jì)劃、工廠實(shí)行黨、政（企）分工的廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，建立職代會(huì)制度。

　　1984年《南通日?qǐng)?bào)》《今日南通》《上海經(jīng)濟(jì)》等刊物及南京電視臺(tái)均宣傳報(bào)道頤生酒。為省輕工廳系統(tǒng)先進(jìn)單位。

　　1984-1986年，省經(jīng)委批復(fù)：新建茅臺(tái)醬香型大曲酒車間。茅臺(tái)酒廠工程師季克良來(lái)廠指導(dǎo)茅臺(tái)酒生產(chǎn)。獲省輕工廳先進(jìn)單位稱號(hào)。

　　1987年，全面實(shí)行承包制，政府與廠部簽訂了承包合同。再分解到8個(gè)單位簽約承包。

　　1988年春天，上海甲型肝炎大流行，因頤生頤生酒有護(hù)肝功能，上海市民風(fēng)行喝頤生酒以護(hù)肝強(qiáng)身防病，市場(chǎng)上頤生酒被搶購(gòu)一空。同年參加北京召開(kāi)的全國(guó)首屆食品博覽會(huì)，頤生酒獲金質(zhì)獎(jiǎng)。

　　1989年，省、市、縣三級(jí)有關(guān)部門研究?jī)?yōu)選開(kāi)發(fā)的茅臺(tái)型酒定名為謇翁酒在省級(jí)鑒定會(huì)上，省輕工食品處處長(zhǎng)沈怡芳高級(jí)工程師、茅臺(tái)酒廠廠長(zhǎng)季克良分別任鑒定會(huì)正副主任�！板牢叹啤北蛔u(yù)為“江蘇茅臺(tái)”。

　　第七階段:90年代至2000年企業(yè)從輝煌到低谷 (10年)

　　1991年 “人像酒”首次銷往奧地利等國(guó)，從而使頤生酒重新走向世界。參加省白酒評(píng)比，榮獲省優(yōu)。

　　1992年，產(chǎn)銷兩旺。產(chǎn)品進(jìn)入珠海特區(qū)。同時(shí)銷往日本、韓國(guó)、新加坡、荷蘭、奧地利、香港、臺(tái)灣等7個(gè)國(guó)家和地區(qū)。同年被奧地利定為其國(guó)宴指定用酒。

　　1993年，江蘇傳統(tǒng)名酒頤生酒東山再起。廠區(qū)內(nèi)增建車間并交付使用。

　　1994年，頤生酒廠隆重舉辦百年廠慶。6月，海門縣頤生酒廠更名為南通頤生釀酒總廠。建成3萬(wàn)噸級(jí)黃酒生產(chǎn)線。蘆筍酒、華夏清酒填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白。

　　1995年，華夏清酒技改年產(chǎn)2000噸，參加北京國(guó)際食品博覽會(huì)獲金獎(jiǎng)。

　　1996年,國(guó)有企業(yè)的股份制改制開(kāi)始。

　　1997年，頤生酒被評(píng)為中國(guó)公認(rèn)名牌產(chǎn)品。開(kāi)發(fā)中檔的狀元宴酒、華夏清酒、低檔的渡江酒、紅高梁酒、精致糧酒，高檔的茅鎮(zhèn)酒、頤生醇、狀元宴酒，在質(zhì)量檔次上都有所突破。

　　1999年,“頤生”酒被評(píng)為江蘇省消費(fèi)者協(xié)會(huì)推薦產(chǎn)品。

　　2000年以后隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)深入發(fā)展，深層次矛盾加劇，企業(yè)體制多變，酒廠陷入困境。

　　第八階段:企業(yè)改制到目前

　　2003年11月底，企業(yè)徹底改制，頤生酒廠更名為南通頤生酒業(yè)有限公司。

　　2004年12月，舉行頤生酒業(yè)誕辰110周年暨百年頤生開(kāi)窖儀式。新體制、新舉措、新面貌、百年頤生，迎接頤生酒業(yè)又一個(gè)春天的到來(lái)。

　　2005年中國(guó)敦煌國(guó)際藝術(shù)節(jié) “頤生杯”全國(guó)職業(yè)模特大賽在南通舉行,改制后的頤生酒在南通市場(chǎng)閃亮登場(chǎng)。

　　2006年頤生酒作為江蘇省第十六屆運(yùn)動(dòng)會(huì)指定用酒,同年9月頤生酒榮膺意大利米蘭世界博覽會(huì)金獎(jiǎng)100周年紀(jì)念大會(huì)隆重召開(kāi)。

　　2007年中央電視臺(tái)4套《走遍中國(guó)》欄目。走進(jìn)頤生講述百年頤生“秘方傳奇”。 同年10月頤生酒作為 第九屆亞洲藝術(shù)節(jié)指定用酒。

　　2008年世界大學(xué)生排球賽（意大利米蘭） 中國(guó)隊(duì)贊助商。

　　2009年8月，上海東方電視臺(tái)-魅力東方迎世博，走進(jìn)南通節(jié)目中力推頤生酒及張謇歷史。

　　2010年2月-5月頤生杯江蘇世博形象大使活動(dòng)，為頤生結(jié)緣世博、融入世博奠定基礎(chǔ)。

　　2010年5月，第一財(cái)經(jīng)《頭腦風(fēng)暴》  世博特別節(jié)目“世博——民企如何借東風(fēng)？”董事長(zhǎng)高利生作為特邀嘉賓暢談中國(guó)民營(yíng)企業(yè)如果借用世博轉(zhuǎn)型升級(jí)。民企的世博機(jī)遇又在哪里？

　　2010上海世博會(huì)-頤生酒成為江蘇酒類唯一參展企業(yè)。

　　2010年12月,見(jiàn)證了結(jié)緣世博、相伴世博、難忘世博的 “金獎(jiǎng)?lì)U生酒”。被上海世博博物館永久收藏。

　　2011年頤生入選江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn).同年5月商務(wù)部授牌 “頤生酒” “中華老字號(hào)”。