汝陽縣杜康仙釀酒業(yè)有限公司

企業(yè)簡介

　　汝陽縣杜康仙釀酒業(yè)有限公司位于中國杜康文化之鄉(xiāng)的杜康造酒遺址——河南省汝陽縣杜康村�；实蹠r，酒祖杜康在這里發(fā)明了“秫酒”，在中華民族的文明史上寫下了光輝的一頁。杜康仙釀酒業(yè)有限公司建造在遐邇聞名的杜康河?xùn)|岸：這里兩嶺夾持，一溪獨流，一里百泉，環(huán)境優(yōu)雅。千百年來，歷史在這里打造了一個酒的世界，酒的王國，酒的文化圣地。三國時，魏武帝曹操“慨當(dāng)以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康”千古絕唱更是將杜康酒文化推向了極致，滴滴醇香豐富了中華酒文化的內(nèi)涵。

　　汝陽縣杜康仙釀酒業(yè)有限公司以中華道學(xué)“道法自然，天人合一”為理念，悟道本真，循源續(xù)宗，對古老的杜康釀藝一脈傳承，特別是利用釀酒遺址老窖窖泥建池發(fā)酵，使所產(chǎn)酒品，品味醇厚，獨具風(fēng)格，它以精選地產(chǎn)小麥、高粱為原料，純糧搭配，古法精釀，所產(chǎn)酒品首開“原汁原漿”之先河，呈現(xiàn)出甘冽透明，柔潤芳香，純正甘美，回味悠長。

企業(yè)文化

　　仙釀酒業(yè)自成立以來，始終堅持“質(zhì)量第一，誠信為本，服務(wù)至上”的方針。對外提倡優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對內(nèi)加強產(chǎn)品質(zhì)量科研和技術(shù)素質(zhì)教育。迄今已擁有固定資產(chǎn)一千兩百萬，占地面積三萬多平方米，年設(shè)計生產(chǎn)能力五千噸，職工兩百余人，國家級品酒師一名，其他專業(yè)技術(shù)人員八名。我公司生產(chǎn)的“中豫”、“酒頭”等系列白酒字上市以來深受廣大消費者贊譽，已連續(xù)三年獲得白酒銷售前三甲。一分清泉，融入兩分風(fēng)情，加入三分純糧，用上四分工藝，乘以十分專業(yè)，造就百分企業(yè)。

企業(yè)歷史

　　經(jīng)過一番艱苦努力之后，就在杜康造酒的作坊舊址附近建起了杜康酒廠。當(dāng)年杜康為了釀造好酒，曾踏遍崇山峻嶺，穿越原野林莽，到處尋覓佳泉，最后在伊川縣的皇得地村（相傳是三皇五帝的遺址）覓得“黑虎泉”和“白虎泉”兩處好泉水。杜康就是在這“千里溪山最佳處”，用此“萬年古泉”釀制出奇妙香醪，奉獻天子。為了發(fā)掘繼承杜康酒的傳統(tǒng)工藝，1971年河南省伊川縣成立了“杜康酒復(fù)興研制小組”。組員們涉伊河，溯杜水，走訪民間釀酒世家，廣采傳統(tǒng)制曲經(jīng)驗，博覽史書文獻配方，多次入蜀去黔過遵義，遍訪名酒，探索先進釀酒工藝。