盡管近來(lái)本土葡萄酒行業(yè)利好連連，但葡萄酒原材料價(jià)格大幅下跌影響市場(chǎng)信心，業(yè)內(nèi)人士對(duì)本土葡萄酒與進(jìn)口葡萄酒“對(duì)抗賽”的勝算表示質(zhì)疑。
昨日，“佳節(jié)配美酒買(mǎi)干紅葡萄酒送劍南春五糧液”、“買(mǎi)葡萄酒滿399元送價(jià)值69元酒杯兩只”、“加29元得69元葡萄酒”這樣的廣告出現(xiàn)在各大電商平臺(tái)上，為“中秋檔”最后一波銷(xiāo)售潮努力吆喝。盡管近來(lái)本土葡萄酒行業(yè)利好連連，但葡萄酒原材料價(jià)格大幅下跌影響市場(chǎng)信心，業(yè)內(nèi)人士對(duì)本土葡萄酒與進(jìn)口葡萄酒“對(duì)抗賽”的勝算表示質(zhì)疑。
網(wǎng)絡(luò)熱賣(mài)品種大多是進(jìn)口酒
記者登錄幾大酒類(lèi)電商網(wǎng)站看到，大多數(shù)熱賣(mài)的葡萄酒品種都是進(jìn)口酒，價(jià)格從一百多元到三四百元不等。一個(gè)大型酒類(lèi)電商網(wǎng)站甚至以59元的低價(jià)銷(xiāo)售一款原來(lái)定價(jià)118元的法國(guó)拉奧爾勃艮第干紅葡萄酒（750ml）�！斑M(jìn)口葡萄酒的口碑一直好于本土葡萄酒，一旦進(jìn)口葡萄酒打‘價(jià)格戰(zhàn)’，本土葡萄酒恐怕難以招架�！币粋�(gè)葡萄酒銷(xiāo)售人員稱(chēng)。
1919供應(yīng)鏈管理公司總經(jīng)理蔣常宇告訴記者，目前進(jìn)口葡萄酒的增量和增速明顯高于國(guó)產(chǎn)葡萄酒。有統(tǒng)計(jì)表示，2015年國(guó)產(chǎn)葡萄酒銷(xiāo)量：進(jìn)口葡萄酒=6.5:3.5，但就1919的渠道銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)，國(guó)產(chǎn)葡萄酒的銷(xiāo)量不到進(jìn)口葡萄酒的1/3。
據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2015年中國(guó)葡萄酒進(jìn)口金額20.4億美元，同比增長(zhǎng)34.3%。2016年上半年，中國(guó)葡萄酒進(jìn)口金額為11.9億美元，同比增長(zhǎng)27.8%。同時(shí)，2006~2015年年均進(jìn)口額增速為34.6%。
區(qū)別主要在哪里？中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬認(rèn)為本土葡萄酒工藝以及品牌、傳播都比進(jìn)口的差很多，“整個(gè)市場(chǎng)的進(jìn)口葡萄酒有七成，本土的只有三成，而且前者占據(jù)了高端市場(chǎng)。”從消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，沿海發(fā)達(dá)地區(qū)以進(jìn)口葡萄酒為主導(dǎo)，而內(nèi)地市場(chǎng)以本土葡萄酒為主導(dǎo)。
本土葡萄酒企業(yè)全面發(fā)力
在朱丹蓬看來(lái)，目前本土葡萄酒市場(chǎng)還是處于“群龍混戰(zhàn)”的狀態(tài)，雖然很多白酒企業(yè)也開(kāi)始進(jìn)軍葡萄酒板塊，但葡萄酒只是它們多元化經(jīng)營(yíng)的結(jié)果，“還是要依靠專(zhuān)業(yè)葡萄酒企業(yè)來(lái)拉動(dòng)中國(guó)本土葡萄酒的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和高度�！�
事實(shí)上，并不是所有進(jìn)口酒都是好酒。有業(yè)內(nèi)人士透露，進(jìn)口葡萄酒的經(jīng)營(yíng)企業(yè)隊(duì)伍處于非常不穩(wěn)定狀態(tài)，進(jìn)口商年淘汰率高達(dá)50%，而進(jìn)口酒市場(chǎng)良莠不齊，此前遭遇庫(kù)存問(wèn)題就是因?yàn)椴糠植畹倪M(jìn)口葡萄酒口感、質(zhì)量不高。本土葡萄酒則沒(méi)有什么庫(kù)存問(wèn)題，一是產(chǎn)量以銷(xiāo)定產(chǎn)，二是很多經(jīng)銷(xiāo)商不敢輕易存貨。
“本土葡萄酒其實(shí)并不便宜，因各種成本和風(fēng)土原因，同樣品質(zhì)的酒，國(guó)外的釀造成本通常要比國(guó)內(nèi)便宜很多�！笔Y常宇告訴記者。
不過(guò)，記者了解到，目前部分地區(qū)的葡萄酒原材料收購(gòu)價(jià)大幅下跌，有報(bào)道稱(chēng)部分價(jià)格甚至“腰斬”，朱丹蓬表示了自己的擔(dān)憂：“市場(chǎng)的信心和渠道的積極性有可能受打擊，產(chǎn)品利潤(rùn)、運(yùn)營(yíng)狀況有可能遇到瓶頸�！�
業(yè)內(nèi)人士分析，本土葡萄酒企業(yè)近年其實(shí)已全面發(fā)力。近日中國(guó)食品向隆華集團(tuán)出售君頂酒莊及君頂酒業(yè)連債務(wù)，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為這是中國(guó)食品將集中全力發(fā)展葡萄酒業(yè)務(wù)的信號(hào)。
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