許多門外漢都弄不清楚紅酒和葡萄酒的關(guān)系，也有很多人認(rèn)為葡萄酒就是紅酒，紅酒只是葡萄酒，這個說法是否正確？

　　其實(shí)，葡萄酒可以說是學(xué)術(shù)名，而紅酒則是國人對葡萄酒的通稱。國人之所以會把紅酒和葡萄酒之間劃等號，就是因?yàn)樵诤荛L一段時間里，國內(nèi)市場上都以干紅消費(fèi)為主流，以致于人們普遍認(rèn)為葡萄酒都是紅的，于是才有了紅酒一說。

　　然而，還有另一種情況！例如我們常說的“紅酒配紅肉，白酒配白肉”，這時候的紅酒就是特指紅葡萄酒。這是因?yàn)榧t葡萄酒4個字太長，因此人們更喜歡將其簡稱為紅酒。

　　當(dāng)然，紅酒是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。一般根據(jù)語境就可以判斷是哪一種情況，所以下次別再紅酒和葡萄酒傻傻分不清了！

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