酒以其特殊的生理品行，成為很多詩(shī)人一見(jiàn)傾心的喜愛(ài)。詩(shī)因酒而淋漓，酒因詩(shī)而高貴。詩(shī)人們一般都喜歡借助這兩種精神和物質(zhì)的東西來(lái)表達(dá)到追求心靈自由的目的詩(shī)詞中有酒，酒中寫(xiě)詩(shī)詞，酒中有寄托，詩(shī)詞與酒合璧。酒有心中之酒，自燃之酒，也有寄托之酒。酒與詩(shī)詞互為呼應(yīng)，成就了詩(shī)詞與酒的佳話。酒作為生活的一部分，自然要在文學(xué)作品中有所反應(yīng)。另外，酒在不同的時(shí)代，不同的階級(jí)，不同的環(huán)境也會(huì)有不同的作用。從詩(shī)歌中的酒，我們可以看到酒對(duì)生活的作用和影響，可以看到酒的發(fā)展和變化。酒中寫(xiě)詩(shī)，酒后寫(xiě)詩(shī)，詩(shī)酒相通，詩(shī)酒相互激發(fā)，詩(shī)歌就會(huì)像酒一樣香醇，酒就會(huì)像詩(shī)一樣靈動(dòng)�；蛎噪x沉醉，或豪氣千云，或痛苦麻木，或浮想萬(wàn)千，酒中的詩(shī)不一定都有酒的字樣，卻一定有酒的精神存在。酒點(diǎn)燃了詩(shī)歌，詩(shī)歌裝點(diǎn)了酒的霓彩。
秋山凝醉圖
詩(shī)經(jīng)·七月
六月食郁及薁，七月亨葵及菽。八月剝棗，十月獲稻。為此春酒，以介眉?jí)�。…九月肅霜，十月滌場(chǎng)。朋酒斯饗，日殺羔羊，躋彼公堂。稱彼兕觥，萬(wàn)壽無(wú)疆！
曹植·箜篌引
置酒高殿上，親交從我游。中廚辦豐膳，烹羊宰肥牛。秦箏何慷慨，齊瑟和且柔。陽(yáng)阿奏奇舞，京洛出名謳。樂(lè)飲過(guò)三爵，緩帶傾庶羞。主稱千金壽，賓奉萬(wàn)年酬。久要不可忘，薄終義所尤。謙謙君子德，磬折欲何求。驚風(fēng)飄白日，光景馳西流。盛時(shí)不再來(lái)，百年忽我遒。生存華屋處，零落歸山丘。先民誰(shuí)不死，知命復(fù)何憂？
陶淵明·飲酒
有客常同止，取舍邈異境。一士常獨(dú)醉，一夫終年醒。醒醉還相笑，發(fā)言各不領(lǐng)。規(guī)規(guī)一何愚，兀傲差若穎。寄言酣中客，日沒(méi)燭當(dāng)秉。
醉酒圖
王維·少年行
新豐美酒斗十千，成陽(yáng)游俠多少年。相逢意氣為君飲，系馬高樓垂柳邊。
李白·月下獨(dú)酌
花間一壺酒，獨(dú)酌無(wú)相親。舉杯邀明月，對(duì)影成三人。月既不解飲，影徒隨我身。暫伴月將影，行樂(lè)須及春。我歌月徘徊，我舞影零亂。醒時(shí)同交歡，醉后各分散。永結(jié)無(wú)情游，相期邈云漢。
春醉霞觴扇面
李白·將進(jìn)酒
君不見(jiàn)，黃河之水天上來(lái)，奔流到海不復(fù)回。君不見(jiàn)，高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪。人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。天生我材必有用，干金散盡還復(fù)來(lái)。烹羊宰牛且為樂(lè)，會(huì)須一飲三百杯。岑夫子，丹丘生，將進(jìn)酒，杯莫停。與君歌一曲，請(qǐng)君為我側(cè)耳聽(tīng)：鐘鼓饌玉何足貴，但愿長(zhǎng)醉不復(fù)醒。古 來(lái)圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。陳王昔時(shí)宴平樂(lè)，斗酒十千恣歡謔。主人何為言少錢(qián)，徑須沽取對(duì)君酌。五花馬，干金裘，呼兒將 出換美酒，與爾同銷萬(wàn)古愁。
白居易·勸酒
勸君一杯君莫辭，勸君兩杯君莫疑，勸 君三杯君始知。面上今日老昨日，心中醉時(shí)勝醒時(shí)。天地迢遙自長(zhǎng)久，白兔赤鳥(niǎo)相趁走。身 后堆金拄北斗，不如生前一樽酒。君不見(jiàn)，春明門(mén)外天欲明，喧喧歌哭半死生，游人駐馬出不得，白輿素車爭(zhēng)路行。歸去來(lái)，頭已白，典錢(qián)將用買(mǎi)酒吃。
元稹·六年春遣懷
伴客銷愁長(zhǎng)日飲，偶然乘興便醺醺。怪來(lái)醒后旁人泣，醉里時(shí)時(shí)錯(cuò)問(wèn)君！
李商隱·花下醉
尋芳不覺(jué)醉流霞，倚樹(shù)沉眠日已斜。客散酒醒深夜后，更持紅燭賞殘花。
蘇軾·縱筆
寂寂東坡一病翁，白須蕭散滿霜風(fēng)。小兒誤喜朱顏在，一笑那知是酒紅。
陸游·劍門(mén)道中遇微雨
衣上征塵雜酒痕，遠(yuǎn)游無(wú)處不消魂。此身合是詩(shī)人未？細(xì)雨騎驢入劍門(mén)。
劉克莊·冬景
晴窗早覺(jué)愛(ài)朝曦，竹外秋聲濺作威。命仆安排新暖閣，呼童熨貼舊寒衣。葉浮嫩綠酒初熟，橙切香黃蟹正肥。容菊滿圓皆可羨，賞心從此莫相違。
元好問(wèn)·后飲酒
飲人不飲酒，正自可飲泉。飲酒不飲人，屠沽從擊鮮。酒如以人廢，美祿何負(fù)焉。我愛(ài)靖節(jié)翁，於酒得其天。龐通何物人？亦復(fù)為陶然。兼忘物與我，更覺(jué)此翁賢。
高啟·將進(jìn)酒
君不見(jiàn)陳孟公，一生愛(ài)酒稱豪雄。君不見(jiàn)揚(yáng)子云，三世執(zhí)戟徒工文。得失如今兩何有，勸君相逢且相壽。試看六印盡垂腰，何似一卮長(zhǎng)在手。莫惜黃金醉青春，幾人不飲身亦貧。酒中有趣世不識(shí)，但好富貴亡其身。便須吐車茵，莫畏丞相嗔。桃花滿汐口，笑殺醒游人。絲繩玉缸釀初熟，搖蕩春光若波綠。前無(wú)御史可盡歡，倒著錦袍舞鴝鸜鵒。愛(ài)妾已去曲池平，此時(shí)欲飲焉能傾。地下應(yīng)無(wú)酒壚處，何苦寂寞孤平生。一杯一曲，我歌君續(xù)。明月自來(lái)，不須秉燭。五岳既遠(yuǎn)，三山亦空。欲求神仙，在酒杯中。
譚嗣同·夜成
苦月霜林微有陰，燈寒欲雪夜鐘深。此時(shí)危坐管寧榻，抱膝乃為梁父吟。斗酒縱橫天下事，名山風(fēng)雨百年心。攤書(shū)兀兀了無(wú)睡，起聽(tīng)五更孤角沉。
韋莊·菩薩蠻
勸君今夜須沈醉，尊前莫話明朝事。珍重主人心，酒深情亦深。
須愁春漏短，莫訴金杯滿。遇酒且呵呵，人生能幾何。
范仲淹·漁家傲
塞下秋來(lái)風(fēng)景異，衡陽(yáng)雁去無(wú)留意，四面邊聲連角起。千嶂里，長(zhǎng)煙落日孤城閉。濁酒一杯家萬(wàn)里，燕然未勒歸無(wú)計(jì)，羌管悠悠霜滿地。人不寐，將軍白發(fā)征夫淚。
柳永·蝶戀花
佇倚危樓風(fēng)細(xì)細(xì)，望極春愁，黯黯生天際。草色煙光殘照里，無(wú)言誰(shuí)會(huì)憑闌意。擬把疏狂圖一醉，對(duì)酒當(dāng)歌，強(qiáng)樂(lè)還無(wú)味。衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴�！�
晏殊·浣溪沙
一曲新詞酒一杯，去年天氣舊亭臺(tái)。夕陽(yáng)西下幾時(shí)回？無(wú)可奈何花落去，似曾相識(shí)燕歸來(lái)。小園香徑獨(dú)徘徊。
歐陽(yáng)修·浪淘沙
把酒祝東風(fēng)，且共從容，垂楊紫陌洛城東�？偸钱�(dāng)時(shí)攜手處，游遍芳叢。聚散苦匆匆，此恨無(wú)窮。今年花勝去年紅�？上髂昊ǜ�，知與誰(shuí)同？
張聿光 醉酒圖
蘇軾·水調(diào)歌頭
明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天。不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風(fēng)歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間？轉(zhuǎn)朱閣，低綺戶，照無(wú)眠。不應(yīng)有恨，何事長(zhǎng)向別時(shí)圓？人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟。
陸游·釵鳳頭
紅酥手，黃滕酒，滿城春色宮墻柳。東風(fēng)惡，歡情薄，一杯愁緒，幾年離索。錯(cuò)！錯(cuò)！錯(cuò)！春如舊，人空瘦，淚痕紅浥鮫綃透。桃花落，閑池閣，山盟雖在，錦書(shū)難托。莫，莫，莫！
辛棄疾·水調(diào)歌頭
萬(wàn)事一杯酒，長(zhǎng)嘆復(fù)長(zhǎng)歌。杜陵有客，剛賦云外筑婆娑。須信功名兒輩，誰(shuí)識(shí)年來(lái)心事，古井不生波。種種看余發(fā)，積雪就中多。二三子，問(wèn)丹桂，倩素娥。平生螢雪，男兒無(wú)奈五車何�？慈￠L(zhǎng)安得意，莫恨春風(fēng)看盡，花柳自蹉砣。今夕且歡笑，明月鏡新磨。
納蘭性德·金縷曲
德也狂生耳。偶然間、淄塵京國(guó)，烏衣門(mén)第。有酒惟澆趙州土，誰(shuí)會(huì)成生此意。不信道、遂成知己。青眼高歌俱未老，向尊前、拭盡英雄淚。君不見(jiàn)，月如水。共君此夜須沉醉。且由他、娥眉謠諑，古今同忌。身世悠悠何足問(wèn)，冷笑置之而已。尋思起、從頭翻悔。一日心期千劫在，后身緣、恐結(jié)他生里。然諾重，君須記。
閑亭醉酒圖
