在二千多年以前，滏陽(yáng)河畔有一個(gè)小村莊，村子雖小，卻也有一家小酒店。店主是個(gè)早年喪夫的寡婦，人稱薛二嫂。二嫂為人誠(chéng)實(shí)熱情，做買賣也講信譽(yù)，酒釀得味道也好，因此，小酒店的生意很是興隆。

　　有一年冬天，一個(gè)銀須飄拂，有仙風(fēng)道骨之氣的老石匠來(lái)喝酒，二嫂殷勤招待。老石匠端起酒打量一下，微笑著對(duì)二嫂說(shuō)：“有句話說(shuō)在前頭，我可是有嘴喝酒，無(wú)錢還賬，不知店主家可否同意？”二嫂聽(tīng)后毫不介意，也笑著說(shuō)：“您老人家盡管放心，有錢沒(méi)錢都能喝酒，您就像俺父親，能喝就喝，不用在意�！崩鲜�匠也很高興地說(shuō)：“那我就不客氣了�！�

　　此后日復(fù)一日，老石匠是只賒酒喝，從不付錢，二嫂依然毫不怠慢，熱情接待。一天，老石匠又來(lái)喝酒，喝過(guò)三壺之后，叫來(lái)二嫂問(wèn)：“你家的水井在哪里？”二嫂說(shuō)：“守著滏陽(yáng)河近，所以沒(méi)有井�！崩鲜�匠搖搖頭說(shuō)：“要想釀造美酒，還是井泉水最好。你沒(méi)有水井，我來(lái)給你打一口，以答謝你的長(zhǎng)期賒酒之德。”于是老人親自選好吉地，取出錘鑿，開(kāi)始鑿井。老人日夜趕工，僅數(shù)日后，一口水井便鑿成了。二嫂見(jiàn)此喜上眉梢，本想好好宴請(qǐng)老石匠表示感謝，卻見(jiàn)老石匠酣睡在井旁。二嫂見(jiàn)此情景想叫醒老人，誰(shuí)知手剛一碰到老人，他便化作一團(tuán)淡淡的青氣飄然而去。再低頭看水井，只見(jiàn)井中清清的泉水不斷汩汩上涌，于是馬上汲上一桶，喝一口清冽的甘泉水后爽快異常。二嫂用此水釀酒，味美醇香可口。自此以后，客商聞名來(lái)此喝酒的一日多似一日。光陰似箭，斗轉(zhuǎn)星移。幾百年過(guò)去，小村不斷發(fā)展，變成了衡水城。到了明代，衡水城已有了18家酒店，其中最大的一家，就是口碑最好、世代相傳的薛二嫂家的“德源涌”酒店�！暗略从堪拙啤币陨�產(chǎn)歷史古老的“老”，酒液無(wú)色透明的，“白”，該酒用火點(diǎn)燃不剩水分、酒精度高的“干”這三者來(lái)命名，被取名為“老白干”。

衡水老白干

衡水湖

　　衡水湖俗稱“千傾洼”，位于河北衡水市桃域區(qū)西南約1O千米外，是華北平原第二大淡水湖。2003年成為國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)。《信都竹枝詞》云：“漳河水濁滏水清，二水同流靜不爭(zhēng)。中有鯉魚(yú)長(zhǎng)尺半，為郎伴作解醒羹�！�

衡水寶云塔

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