王小大，生而韶秀，為人圓滑便捷，善周旋。廣筵長(zhǎng)席，人勸一觴，皆膝席歡受。又工于酒，糾觥錄事，無(wú)毫發(fā)謬誤。能為酒客解紛釋怨，時(shí)人謂之和氣湯。
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元楊鐵崖好以妓鞋纖小者行酒。此亦用宋人例。而倪元鎮(zhèn)以為穢，每見(jiàn)之，輒大怒避席而去。隆慶間，何元郎覓得南院王賽玉紅鞋，每出以觴客，座中多因之酩酊。王弇州至作長(zhǎng)歌以紀(jì)之。元鎮(zhèn)潔癖，固宜有此，晚年受張士誠(chéng)糞潰之酷，可似引滿香尖時(shí)否？（本是庸俗無(wú)聊之舉，元鎮(zhèn)以為穢，離席而去，理當(dāng)褒獎(jiǎng)，何必因晚年受奸人羞辱而諷之�！幷撸�
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杭州其俗釀酒，趁梨花時(shí)熟，號(hào)梨花春。故白公杭州《春望》詩(shī)云：“紅袖織綾夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花�！�
（《長(zhǎng)慶集》）
賀知章忽鼻出黃膠數(shù)盆，醫(yī)者謂飲酒之過(guò)。
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孫權(quán)叔濟(jì)嗜酒，不治生產(chǎn)。嘗欠人酒緡，謂人曰：“尋常行處，欠人酒債．欲質(zhì)此褞袍償之酒債�！睂こＰ刑�，有本此。
（《蒼梧雜志》）
《易》惟四卦言酒，而皆險(xiǎn)難時(shí)。需，需于酒食�？�，樽酒簋貳。困，因于酒食。未濟(jì)，有孚于飲酒。
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西門季元造二色酒，白酒中有墨花，斟于器中，花亦不散，其中有肝石故也。崔道旅以金銀銅錢來(lái)酤，曰：“以我三樣錢，買君二色酒，欲辭得乎？”
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錢塘顏幾，字幾圣，俊偉不羈，性復(fù)嗜酒，無(wú)日不飲。東坡先生臨郡日，適當(dāng)秋試，幾于場(chǎng)中潛代一豪子劉生者，遂魁送。舉子致訟，下幾吏。久不得飲，密以一詩(shī)付獄吏，送外間酒友云：“龜不靈身禍有胎，刀從林甫笑中來(lái)，憂惶囚系二十日，辜負(fù)醺酣三百杯。病鶴雖甘低羽翼，罪龍尤欲望風(fēng)雷。諸豪俱是知心友，誰(shuí)遣尊罍向北開(kāi)。”吏以呈坡，坡因緩其獄，至?xí)獾妹�。后�?shù)年，一日醉臥西湖寺中，起題壁間云“白日尊中短，青心枕上高”，不數(shù)日而終。
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余歲以家釀饋盧夢(mèng)薇學(xué)師，師率賦詩(shī)為謝，因次其韻答之云：“壯懷消盡便成衰，新釀三年即舊醅。學(xué)佛未成姑飲酒，也將一滴供如來(lái)。”丙申，師前詩(shī)有“白水長(zhǎng)齋是世尊”句，故作一轉(zhuǎn)語(yǔ)解之。“長(zhǎng)生不可學(xué)，何處覓爐丹。有酒學(xué)今夕，關(guān)心惟古歡。燭隨人悄悄，梅飽露溥溥�！笔悄甓�，霜不見(jiàn)白。歲除，梅花盡放�！袄弦訜o(wú)他望，相期保歲寒。未能廣夏歡寒士，聊且究年對(duì)曲生。歲盡不知人事改，半酣猶聽(tīng)客談兵�！蔽煨�，歲事倥傯．而師論文不倦，故戲及之。
（《重論文齋筆錄》）
嘉靖間，有隸事于州庭者，州守使沽，隸沽酒一甕置內(nèi)衙外，因他去。及還．甕無(wú)滴酒，甚駭。其傍見(jiàn)有若白貓者，方鼾臥，酒氣襲人。隸曰：“若殆盜吾酒矣�！笨`置甕中，封之?dāng)y歸家，殪之。忽甕中作人語(yǔ)曰：“我，狐也，學(xué)道萬(wàn)年我非易，幸無(wú)我害！”隸恚曰：“酒為官沽，汝今飲，我貧，何以償？”狐曰：“幸出我，償以物可乎？”隸曰：“可�！蹦顺鲋�。既出，請(qǐng)隸所愿，隸曰：“愿日得百錢耳�！焙s而去，后率如約給錢。
（《昌平州志》）
余作余君蓮村墓志銘有云：“九歲讀書于塾，或授以俗本酒詩(shī)。君以酒乃誤人之物，辭弗習(xí)�！鄙w據(jù)其門下薛君所撰年譜。余初不知酒詩(shī)為何書，吾鄉(xiāng)亦無(wú)以此授童子讀者。今觀郎北軒勝飲篇著述類，有酒詩(shī)，并引清雪居士曰：“酒詩(shī)乃村學(xué)究以教兒童者�！毕鄠魇欠裢棵弦�(guī)作。孟規(guī)名幾，字守約。孟規(guī)其別號(hào)，洪武時(shí)宜黃人。乃知此書傳世亦已久矣。
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淵明得太守送酒，多以春秫水雜投之，日少延清歡。
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洛陽(yáng)令郭珍家有巨億，每暑召客，侍婢數(shù)十，盛裝飾，羅榖被之，袒裸其中，使進(jìn)酒。
（《典論》）
東坡云：“吾兄子明飲酒不過(guò)三蕉葉，吾少時(shí)，望見(jiàn)酒盞而醉，今亦能三蕉葉矣�！�
（《東坡志林》）
陸師農(nóng)云：“薄荷，貓之酒也。犬，虎之酒也。桑椹，鳩之酒也。芒草，魚(yú)之酒也�！�
（《島居隨錄》）
時(shí)苗為壽安令，謁治中蔣濟(jì)。濟(jì)醉，不見(jiàn)之。歸而刻木為人，書曰“酒徒蔣濟(jì)”，以弓矢射之。牧長(zhǎng)聞之，不能制。
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李適之有酒器九品：蓬萊盞、海川螺、舞仙、瓠子卮、幔卷荷、金蕉葉、王蟾兒、醉劉伶、東溟樣。蓬萊盞上有山像三島，注酒以山?jīng)]為限。舞仙盞有關(guān)捩，酒滿則仙人出舞，瑞香毬子落盞外。
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龍山康甫，慷慨不羈。每日置酒于門，邀留賓客。不住者，贈(zèng)過(guò)門錢。日費(fèi)酒者，鶴嘴瓶二十。
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郭子三日不飲酒，覺(jué)形神不復(fù)和。酒自飲，人人勝地耳。
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張文潛嘗云，子瞻每笑“天邊趙盾益可畏，水底右軍方熟眠”，謂湯燖了王羲之也。文潛戲謂子瞻：“公詩(shī)有‘獨(dú)看紅蕖傾白墮’，不知白墮是何物?”子瞻云：“劉白墮善釀酒，出《洛陽(yáng)伽藍(lán)記》：”文潛曰：“白墮既是一人，奠難為傾否？”子瞻笑曰：“魏武《短歌行》云：‘何以解憂，惟有杜康。，杜康亦是釀酒人名也�！蔽臐撛唬骸爱吘褂玫貌划�(dāng)�！弊诱坝中υ�；“公且先去共曹家那漢理會(huì)，卻來(lái)此間廝磨�！�
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許昌筆人郭純，隸業(yè)甚精，遠(yuǎn)人多求之。所人日限五千，數(shù)足不論。早暮閉肆出游，瓷其所之，盡醉始回，雖寒暑不失。一日大雨，先子至西湖，見(jiàn)郭夫婦并酩酊笑歌而來(lái)，因謂曰：“何不家居飲酌為安乎？”郭笑曰：“家中非無(wú)酒，但飲這不佳耳�！弊R(shí)者咸偉之。
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戴颙春攜雙柑斗酒，人問(wèn)何之，曰：“往聽(tīng)黃鸝聲。此俗耳鍼砭，詩(shī)腸鼓吹，汝知之乎？”
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蘇易簡(jiǎn)在翰林，太宗一日召對(duì)，賜酒甚歡。上謂易簡(jiǎn)曰：“君臣干載遇。”易簡(jiǎn)答曰：“忠孝一生心�！鄙蠍偅运鹌�，盡席悉賜之。
（《國(guó)老談苑》）
汝陽(yáng)王琎家有酒法，名“甘露”。有一生徒能飲，當(dāng)今來(lái)謁。翌日，有通謁者，日進(jìn)士常持滿。見(jiàn)之，侏儒也，談胚之道，飲以酒五斗，醉倒乃是一甕。
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古詩(shī)多矣。夫子獨(dú)取三百篇，存勸戒也。吾輩所作詩(shī)，亦須有勸戒之意，庶幾不為徒作。彼有繪畫雕刻無(wú)益勸戒者，固為枉費(fèi)精力矣。乃若吟賞物華，流連光景，過(guò)于求適。幾于誨淫教偷，則又不可之甚者也。白樂(lè)天對(duì)酒詩(shī)曰：“蝸牛角上爭(zhēng)何事，石火光中寄此身。隨富隨貧且歡喜，不開(kāi)口笑是癡人。”又曰：“百歲無(wú)多時(shí)壯健，一春能有幾晴明？相逢且莫推辭醉，聽(tīng)唱陽(yáng)關(guān)第四聲。”又曰：“昨日低眉問(wèn)疾來(lái)，今朝收淚吊人回。眼前見(jiàn)例君看�。仪才盟鸵槐！弊栽�(shī)家言之，可謂流麗曠達(dá)，詞旨俱美矣。然讀之者將必起頹惰廢放之意，而汲汲于取快樂(lè)惜流光。則人之職分與夫古之所謂三不朽者，將何時(shí)而可為哉？且如唐風(fēng)蟋蟀之詩(shī)，蓋勸晉僖公以自虞樂(lè)也。然才曰：“今我不樂(lè)，日月其除，即日無(wú)已。”太康職思其居。呂成公釋之曰：“凡人之情，解其拘者，或失于縱。廣其儉者，或流于奢。故疾未已而新疾復(fù)生者多矣。”信矣，唐風(fēng)之憂深思遠(yuǎn)也。樂(lè)天之見(jiàn)，豈及是乎？本朝士大夫多慕樂(lè)天，東坡尤甚。近時(shí)葉石林謂樂(lè)天與楊虞卿為姻家，而不累于虞卿。與無(wú)稹、牛僧孺相厚善，而不黨于無(wú)稹。僧孺為裴晉公之所愛(ài)重，而不因晉公以進(jìn)。李文饒素不相樂(lè)，而不為文饒所深害。推其所由，惟不汲汲于進(jìn)，而志在于退。是以能安于去就，愛(ài)憎之際，每裕然而有余也。此論固亦得之，然樂(lè)天非是不愛(ài)富貴者，特畏禍之心甚于愛(ài)富貴耳。其詩(shī)中于官職聲色事極其形容，殊不能掩其眷戀之意。其平生所善者無(wú)稹、劉禹錫輩，亦皆逐聲利之徒。至一聞李文饒之?dāng)�，便作�?shī)暢快之，豈非冤親未忘，必有偏黨乎？慕樂(lè)天者，愛(ài)而知其疵可也。
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蔡攸嘗侍微宗曲宴禁中，上命連沃?jǐn)?shù)巨觥，婁至顛仆。賜之未已，攸再拜以懇曰：“臣鼠量已窮，逮將委頓，原陛下憐之�！鄙闲υ唬骸笆骨淙羲�，義灌殺一司馬光矣�！笔贾獪毓m遭貶斥于一時(shí)，而九重固自敬服如此。
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韓魏公知北都，有中外親獻(xiàn)玉盞一只，云耕者入塜而得，表里無(wú)纖瑕可指，蓋絕寶也。公以百金答之，尤能寶愛(ài)。開(kāi)燕召漕使顯官，特設(shè)一桌，覆以繡衣，致玉盞其上，且將用之酌酒，遍勸坐客。俄為吏將誤觸臺(tái)倒，玉盞俱碎坐客皆愕然。吏將伏地待罪，公神色不動(dòng)，笑謂坐客曰：“特破亦自有時(shí)�！敝^吏將曰：“汝誤也，非故也，何罪之有？”公之量寬大厚重如此。
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慶仙居大酒缸聯(lián)云：“慶喜升平開(kāi)酒國(guó)，仙居日月駐壺天。”“大酒肥魚(yú)豪士興，缸花杯影美人風(fēng)�！鄙狭忠灰豢鄱�，又系本地風(fēng)光，相傳為胡侍御作，洵聰明吐屬矣。
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大酒之設(shè)，合禮致情，適體歸性，禮終而退，此和之至也。主意未殫，賓有余豪，可以至醉，無(wú)致于亂。
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靈公飲趙盾酒，伏甲將攻盾。公宰示瞇，明知之，恐盾醉不能起，而進(jìn)曰：“君賜臣觴，三行可以罷�！庇匀ペw盾，令先毋級(jí)難。
（《晉世家》）
魏王知訓(xùn)，徐溫之子。烈祖曲宴，引金觴賜酒曰：“愿我弟百年長(zhǎng)壽�！蔽和跻饬易嫜�，引他器均之曰：“愿與陛下各享五百歲。”烈祖不飲。久之，申漸高乘詼諧并而飲之，內(nèi)金鐘于懷袖，亟趨而出，至家腦潰而終。
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山濤酒后哺啜，折筋不休。
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三縣令候按君開(kāi)門，攜酒小酌。一令曰：“我有一口號(hào)，不能對(duì)者罰巨觥�！睍r(shí)旭日方升，遂曰：“東方日出三分白，日落西山一點(diǎn)紅。北斗七星顛倒掛，牽�？椗蚕喾辍！币涣钜�(jiàn)庭中有荷池，因曰：“一灣流水三分白，出水荷花一點(diǎn)紅。映水蓮房顛倒掛．鴛鴦戲水喜相逢�！币涣畛了尖Цツ艿�，忽聞門外鼓樂(lè)聲，呼門子覘之，回報(bào)云：“鄉(xiāng)娶婦�！蹦嗽唬骸按謇飲D人三分白，口上胭脂一點(diǎn)紅。兩耳金環(huán)顛倒掛，洞房花燭喜相逢。”雖一時(shí)戲談，而天地備焉，亦一嘉話。
（《涇林續(xù)記》）
張開(kāi)光嘗與母及弟出游，兒留嫗守舍。俄有道士，敝衣冠，疥癬被體，直人裸浴酒甕中。嫗不能拒。既暮，出游歸，渴甚，聞酒芳烈，亟就甕中飲。嫗心惡道士，不敢白，而但不飲。居數(shù)日，開(kāi)光與母弟拔宅而去。
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昭宗在鳳翔宴侍臣，捕池魚(yú)為饌，李茂貞曰：“本蓄此魚(yú)以候車駕�！庇忠跃搛竦劬�，帝不欲飲，茂貞杯叩帝頤頷，坐皆憤其無(wú)禮。
�。ā督痂幟苡洝罚�
茶園左有前后，皆有酒館，又日酒莊，一食萬(wàn)錢，減銷金帳耶。嘉慶間，曾禁挾優(yōu)人館，未幾復(fù)故。
�。ā督鹋_(tái)殘淚記》）
有諸生群集鸞壇問(wèn)功名者，鸞書曰：“趙酒鬼到�！北娊灶涸唬骸拔业日�(qǐng)呂仙，野鬼何敢干預(yù)，行將請(qǐng)?zhí)煜蓜厝暌�！”鸞乃止而復(fù)作日：“洞賓道人過(guò)此，諸生何問(wèn)？”諸生肅容再拜，叩問(wèn)科名。鸞書曰：“多研墨�！庇谑歉鞣殖幯兄�，頃刻盈碗，跪請(qǐng)所用。鸞曰：“諸生分飲之，聽(tīng)我判斷�！北娔朔诛嬘�，鸞大書曰：“平時(shí)不讀書，臨時(shí)吃墨水。吾非呂祖師，依然趙酒鬼！”諸生大慚而毀其壇。
�。ā犊痛伴e話》）
陶人為器口酒經(jīng)，晉安人餉人以酒，致書云：酒一經(jīng)或二經(jīng)至五經(jīng)者。他境人不達(dá)者，聞饋五經(jīng)，束帶立于其門。
�。ā犊屯思o(jì)談》）
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