
羅曼尼·康帝酒園是法國最古老的葡萄酒莊園之一。這里最早可以追溯到11個世紀(jì)之前的圣維旺·德·維吉修道院。該修道院于公元900年左右,由維吉的領(lǐng)主馬納塞一世出資修建,該修道院被德維吉城堡保護著。在西多會教士的建設(shè)下,從12世紀(jì)開始,區(qū)域內(nèi)的葡萄種植和釀酒已在當(dāng)?shù)赜辛艘欢ǖ穆曌u。
1232年,維吉家族的艾利克絲德·維吉,也就是勃艮第女公爵,她以證明的形式確保修道院在那個時期在相關(guān)地塊上的所有權(quán)以及種植葡萄和收獲葡萄的權(quán)益。13世紀(jì)時,該修道院又陸續(xù)購買或是接受捐贈一些葡萄園區(qū),1276年10月的某一天,當(dāng)時的修道院院長伊夫·德夏桑買下了一塊園區(qū),其中就包括今天的羅曼尼·康帝酒園。
到1512年時,該修道院一共擁有4塊園區(qū)。1512年~1584年,含有羅曼尼·康帝酒園的那個園區(qū)更名為Cros des Cloux。1584年2月19日,Crosdes Cloux酒園被售出。后來幾經(jīng)易手,在1631年8月28日時它被出售給克倫堡家族,當(dāng)時酒園還是在領(lǐng)主所在的梧玖村釀酒。1651年時,Cros desCloux正式更名為羅曼尼酒園。
克倫堡家族管理時代,羅曼尼酒園的聲譽與日俱增,所產(chǎn)酒品的價格也扶搖直上。除了夢特拉謝產(chǎn)區(qū)以外,羅曼尼酒園所產(chǎn)出的酒要比周邊優(yōu)質(zhì)酒園的酒貴上五六倍。
1760年,克倫堡家族陷入債務(wù)之中無法自拔,于是被迫出售羅曼尼酒園,這個時候酒園已被公認為勃艮第產(chǎn)區(qū)頂級的酒園。當(dāng)時想要得到酒園的人之中有兩個赫赫有名的人物:一位是當(dāng)時法國國王路易十五的堂兄弟,波旁王朝的親王路易·弗朗索瓦·德波旁,或者被稱為康帝親王;另一位則是在法國朝野擁有非常大的影響力的法王寵愛的情婦——龐巴迪夫人。
康帝親王和路易十五的關(guān)系非常好,他們在一起商量的很多政務(wù)或是機密甚至連龐巴迪夫人都不知道。因為他們都是和路易十五關(guān)系密切的人,所以這場競爭在當(dāng)時得到了極大的關(guān)注。此外,康帝親王和龐巴迪夫人兩個人的關(guān)系也很惡劣,雙方有不少的猜忌和傾軋,因此這場競爭加深了兩人之間的積怨。最后,康帝親王于1760年7月18日以讓人難以置信的高價80000里弗爾(1里弗爾相當(dāng)于1磅白銀)購人、了羅曼尼酒園,另外還支付了12400里弗爾買下窖藏的成品酒(這是當(dāng)時的交易慣例)。折算下來,平均每烏武荷(勃艮第土地面積單位,相當(dāng)于0.0428公頃)2310里弗爾,而周邊上等酒園價格是每烏武荷還不到200里弗爾,這樣一來羅曼尼酒園就成為了當(dāng)時世界上最昂貴的酒園,至高無上的地位從此開始確立。而龐巴迪夫人因為這件事,從此不再青睞勃艮第產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)的葡萄酒,轉(zhuǎn)而在宮廷里推廣唐·佩里農(nóng)發(fā)明的香檳酒。
羅曼尼酒園被康帝親王接管后,酒園才更名為:羅曼尼·康帝。1789年法國大革命到來,康帝家族被逐出法國,葡萄園也被充公了。1794年后,羅曼尼·康帝酒園經(jīng)過多次轉(zhuǎn)手,1819年被于連·歐瓦所購買,1869年時則由在葡萄酒領(lǐng)域非常專業(yè)的雅克·瑪利·迪沃·布洛謝以26萬法郎的價格購入,至此這顆“鉆石”又重新閃耀人間。
后來,經(jīng)過迪沃·布洛謝家族的不斷努力,羅曼尼·康帝酒園終于變得實至名歸,真正達到了勃艮第,乃至世界頂級酒園的水準(zhǔn)。1942年,亨利·勒華從迪沃·布洛謝家族手中購買了羅曼尼·康帝酒園的一半股權(quán)。一直到今天,羅曼尼·康帝酒園一直為兩個家族共同擁有。
羅曼尼·康帝酒園的產(chǎn)量非常低,每公頃平均種植大約10000株葡萄,年產(chǎn)量控制在2500公升,而且?guī)缀跗骄?株葡萄才能釀出一瓶酒,平均每年葡萄酒的產(chǎn)量僅約6000瓶,這個數(shù)字還不及拉菲酒園產(chǎn)量的1/50。羅曼尼·康帝酒園在1936年9月11日被法國官方定為頂級佳釀等級。此外,酒園的葡萄為貴族品種黑皮諾,羅曼尼·康帝將黑皮諾的各項迷人特質(zhì)非常完美地呈現(xiàn)出來——精致醇厚,持久馥郁的香氣,細膩而有力的單寧,平衡而又凝縮,絲絨般的質(zhì)地,口感柔滑優(yōu)雅,幾乎把頂級黑皮諾的全部優(yōu)點集于一身。