一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，喝不含酒精成分的紅葡萄酒對(duì)于心臟健康存在隱患的人來說是個(gè)福音。紅葡萄酒中含有的一種天然抗氧化劑對(duì)心臟健康有益。西班牙學(xué)者發(fā)現(xiàn)酒精會(huì)削弱紅葡萄酒降血壓的功能，讓它喪失本應(yīng)具備的健康功效。存在患心臟病高危的男性如果每天都喝不含酒精成分的紅葡萄酒，堅(jiān)持四周以后，他們的血壓水平得到了明顯下降。

　　紅葡萄酒和不含酒精成分的葡萄酒中含有相同數(shù)量的多酚，這種抗氧化劑具有降低血壓的功效。

　　研究者選取了67名男性，他們或是患有糖尿病，或是存在心血管疾病的多項(xiàng)致病因素。學(xué)者要求他們按照平時(shí)的飲食習(xí)慣攝取食物，但可以采用不同的飲酒習(xí)慣。這些志愿者或是每天喝10盎司（約280克，相當(dāng)于2玻璃杯）的紅葡萄酒，或是喝等量的不含酒精成分的紅葡萄酒，也可以喝3盎司（約85克）的杜松子酒。他們按照這種飲食和飲酒習(xí)慣堅(jiān)持了四周。

　　發(fā)表在美國心臟病協(xié)會(huì)官方期刊《循環(huán)研究雜志》上的研究結(jié)果顯示：喝紅葡萄酒的男性志愿者其血壓水平稍有所下降，喝杜松子酒的男性血壓水平?jīng)]有任何變化，而喝不含酒精成分的紅葡萄酒的這組男性的收縮壓和舒張壓讀數(shù)分別下降6個(gè)點(diǎn)和2個(gè)點(diǎn)，這就讓他們患上心臟病的幾率降低了14%，患上中風(fēng)的幾率降低了20%。

　　西班牙巴塞羅那大學(xué)的研究者認(rèn)為：不含酒精成分的紅葡萄酒能夠有效地預(yù)防中輕度的高血壓。

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