上海寶馬洋酒經(jīng)營(yíng)公司是隸屬于上海市楊浦區(qū)糧食局系統(tǒng)下的一家國(guó)有企業(yè)。

　　1984年，城市經(jīng)濟(jì)體制改革政策出臺(tái)后，局領(lǐng)導(dǎo)率先開拓經(jīng)營(yíng)思路，在下屬企業(yè)中開創(chuàng)與地方企業(yè)橫向聯(lián)營(yíng)的新路，打開了糧油行業(yè)的新局面。僅以酒為例，該局就創(chuàng)辦了全市唯一的“紹興老酒行”�？梢哉f(shuō)，酒行的創(chuàng)辦是楊浦區(qū)糧食局在經(jīng)營(yíng)觀念上邁出的第一步。

　　1994年初，局領(lǐng)導(dǎo)初定方案，將平?jīng)雎?55號(hào)的一家舊糧店改造成洋酒公司。上海第一家專業(yè)洋酒經(jīng)營(yíng)公司，即寶馬洋酒經(jīng)營(yíng)公司也就由此應(yīng)運(yùn)而生了。這一舉措真可謂一石激起千層浪，非但其他行業(yè)的人驚異：“糧店里的人也會(huì)賣洋酒？”就連本系統(tǒng)的同行也感到奇怪：“糧食與洋酒距離太遠(yuǎn)。”但局領(lǐng)導(dǎo)　堅(jiān)信以糧食經(jīng)營(yíng)為主體，全面發(fā)展經(jīng)濟(jì)的方向無(wú)疑符合本系統(tǒng)企業(yè)實(shí)際，是順　應(yīng)改革開放的經(jīng)濟(jì)大潮的，而經(jīng)營(yíng)洋酒無(wú)疑又是超前一步。那么，由誰(shuí)來(lái)經(jīng)營(yíng)　這家“洋酒行”呢？

　　局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)經(jīng)理人選是慎重的。最終把目光集中在曾任紹興老酒行副經(jīng)理的　丁寶民身上。

　　丁寶民時(shí)年39歲，端正的臉龐與神態(tài)透出文人儒雅的氣質(zhì)，絲毫沒(méi)有他人言傳的：經(jīng)營(yíng)酒行的必定有“酒”氣，必定會(huì)有“橫”氣，相反的是他滴酒不沾。那么，丁寶民如何會(huì)與酒結(jié)緣的呢？說(shuō)來(lái)純屬偶然。那年，丁寶民19歲，有一次下屬門店員工到倉(cāng)庫(kù)提貨，因車身發(fā)生意外傾斜，使酒罐摔碎，酒液四溢，他在驚慌之中卻被撲鼻的紹興酒香熏“醉”了。從此，他就有意無(wú)意地迷戀起酒來(lái)了。

　　局領(lǐng)導(dǎo)瞄準(zhǔn)市場(chǎng)的趨勢(shì)，果斷決策，把丁寶民推上了公司的領(lǐng)導(dǎo)崗位。丁寶民如魚得水，有了施展才能的天地。

　　丁寶民通過(guò)自學(xué)，掌握了洋酒的知識(shí)，也就增加了他經(jīng)營(yíng)洋酒的本領(lǐng)與才能。他首先意識(shí)到，洋酒經(jīng)營(yíng)公司的人員必須是素質(zhì)好，應(yīng)變力強(qiáng)，既有凝聚力又有獨(dú)當(dāng)一面的業(yè)務(wù)隊(duì)伍。因此，他一方面籌劃硬件建設(shè)，一方面組織公司領(lǐng)導(dǎo)核心著手制定崗位責(zé)任制，員工培訓(xùn)等，全力以赴籌建寶馬。

　　在公司設(shè)計(jì)格局上，丁寶民有著自己獨(dú)到的見(jiàn)解。他認(rèn)為，洋酒經(jīng)營(yíng)公司既不同于洋酒專賣店，洋酒廊，更不同予美國(guó)西部片中的酒吧，而是應(yīng)該適合于公司經(jīng)營(yíng)方式的格局。他根據(jù)自己的知識(shí)積累與實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)反復(fù)醞釀，終于構(gòu)思出一個(gè)令人驚奇的設(shè)計(jì)格局。

　　在裝修隊(duì)伍與員工們的精心施工裝潢及全力配合下，寶馬全新的設(shè)計(jì)格局終成現(xiàn)實(shí)。平?jīng)雎?55號(hào)的舊糧店已不復(fù)存在，取代的是寶石藍(lán)的底色上鑲嵌著“上海寶馬洋酒經(jīng)營(yíng)公司”十個(gè)白色大字，大理石的立面把藍(lán)白相間的企業(yè)名字襯托得格外醒目。左右櫥窗的設(shè)計(jì)別出心裁，立體的金色寶馬造型站在櫥窗內(nèi)，特大的人頭馬XO酒瓶立在中央，色彩鮮艷的裝飾物點(diǎn)綴其中，集中典故與現(xiàn)代的整體櫥窗設(shè)計(jì)既顯典雅厚重，又顯粗獷輕盈。內(nèi)部格局設(shè)計(jì)更是多姿多彩，既有“奧菲斯”的特色，又有展示廳的效果，也有經(jīng)營(yíng)公司的特點(diǎn)。走進(jìn)公司，迎面是造型高雅美觀的酒柜組成一道展示廊，內(nèi)設(shè)微型燈將一列展開的柜中洋酒顯露出迷離的風(fēng)采，令人眼花繚亂。酒柜上方懸置的燈箱廣告，則分別展示出洋酒的魅力，在門邊設(shè)置接待處，在展示廳左側(cè)設(shè)置一排排辦公桌。200多平方米的經(jīng)營(yíng)布局真可謂天衣無(wú)縫，妙不可言。或許是命運(yùn)的巧合，丁寶民屬馬，“寶馬”在丁寶民的名字和屬相上各取其一，遂成“寶馬”。而寶馬的獨(dú)特在于丁寶民精心的設(shè)計(jì)：金色的寶馬標(biāo)志上戴著一頂鑲嵌寶石的皇冠，奮起前蹄，顯示奔騰千里，勇往直前之勢(shì)。

　　1994年8月28日，上海寶馬洋酒經(jīng)營(yíng)公司正式開張了，許多圍觀的人群無(wú)不露出驚異：寶馬為平?jīng)雎吩鎏砥婢�，然而他們卻一不請(qǐng)樂(lè)隊(duì)，二不放鞭炮，開業(yè)大慶，在樸素?zé)o華中度過(guò)。

　　丁寶民的思路很明確，寶馬要靠自己實(shí)實(shí)在在的經(jīng)營(yíng)服務(wù)。他清醒意識(shí)到，寶馬的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都是市級(jí)專業(yè)大公司，經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，而寶馬屬糧食系統(tǒng)的一家實(shí)力薄弱的企業(yè)，且剛剛誕生，要在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝，必須腳踏實(shí)地，以出奇制勝，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得市場(chǎng)。

　　丁寶民與公司一批經(jīng)營(yíng)骨于認(rèn)真分析寶馬實(shí)際，最后在30多名員工中推選10多名具有較高文化層次與公關(guān)能力的人搞市場(chǎng)經(jīng)銷，用“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”、“走出去”雙管齊下的辦法來(lái)經(jīng)營(yíng)寶馬。他在帶領(lǐng)員工走賓館、訪娛樂(lè)總匯等洋酒銷售點(diǎn)時(shí)，始終把握自身形象，即吃苦耐勞一家家不厭其煩地推銷洋酒，讓辛勤的足跡鍛煉人勇往直前的精神，使寶馬人在訪銷中培養(yǎng)了膽識(shí)與智慧，積累了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)知識(shí)，也與對(duì)方建立了良好的關(guān)系。寶馬半年時(shí)間就與上海的一些五星級(jí)、四星級(jí)酒店、賓館及高檔的夜總會(huì)、上海友誼商店、香港惠康、百佳超市等500多家客戶建立了穩(wěn)定的供銷關(guān)系。其中許多客戶對(duì)寶馬的誠(chéng)心誠(chéng)意贊不絕口。

　　而寶馬無(wú)微不至的服務(wù)內(nèi)涵更使人們感動(dòng)。寶馬開業(yè)之初，就制訂了365天的奉獻(xiàn)、24小時(shí)全天候服務(wù)的計(jì)劃。大年夜，丁寶民難得與家人在一起，仍守在公司，由此贏得了洋酒經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)極佳的口碑，從而也使寶馬有了自己的市場(chǎng)。

　　由于寶馬與500多家公司單位建立了銷售網(wǎng)絡(luò)，因此得到了香港、法國(guó)、英國(guó)、美國(guó)、澳洲等各國(guó)各地區(qū)洋酒公司對(duì)寶馬的重視。世界最大的釀酒集團(tuán)——國(guó)際釀酒集團(tuán)、保樂(lè)力加集團(tuán)等大公司多次委派世界一流的咨詢公司來(lái)寶馬了解洋酒市場(chǎng)與公司銷售情況。法國(guó)軒尼詩(shī)遠(yuǎn)東地區(qū)總裁、人頭馬亞太區(qū)總經(jīng)理、御鹿全球銷售總監(jiān)、法國(guó)金花亞太區(qū)總經(jīng)理先后來(lái)寶馬參觀合作。1995年1月28日，施馬洋酒授予寶馬“杰出客戶獎(jiǎng)”。

　　為了盡快適應(yīng)洋酒銷售和經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)，他白天跑業(yè)務(wù)晚上鉆研外國(guó)酒知識(shí)和酒文化。功到自然成，在行業(yè)內(nèi)他是出了名的在任何場(chǎng)合都不喝酒，但他憑一看、二聞、三嘗便能知道是什么酒，他既懂酒的原料、生產(chǎn)工藝，還熟悉品牌的來(lái)歷，無(wú)論是紹興酒還是白酒或是進(jìn)口白蘭地、威士忌還是葡萄酒只要經(jīng)過(guò)他一看一聞立刻能分辨出酒的品質(zhì)、酒精度、酒的特點(diǎn)、產(chǎn)地的真?zhèn)�。無(wú)怪乎有人稱他品酒師，但也有人稱他為酒文化人。

　　在洋酒消費(fèi)總體降溫而寶馬仍呈銷售上升的情況下，丁寶民居安思危，及時(shí)開展市場(chǎng)調(diào)研和預(yù)測(cè)，并捕捉到各種中外葡萄酒含有利于人體健康的微量元素將成為酒類消費(fèi)“熱點(diǎn)”，果斷決定擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)品種，及時(shí)調(diào)進(jìn)50多種中外葡萄酒供應(yīng)市場(chǎng)，結(jié)果一炮打響，僅1996年銷售法國(guó)“武當(dāng)紅”、“波爾多紅”葡萄酒就增加100多萬(wàn)銷售額。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，丁寶民又把生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)出口千紅葡萄酒的中法合資華夏葡萄酒有限公司的長(zhǎng)城干紅引進(jìn)上海，并成為該公司華東地區(qū)總代理。長(zhǎng)城干紅在上海葡萄酒市場(chǎng)占有率從零很快上升到30%。

　　1990年國(guó)產(chǎn)酒的的包裝，瓶型仍處于非常簡(jiǎn)陋的階段，好酒賣不出好價(jià)錢，企業(yè)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)很低。丁寶民憑著他多年經(jīng)驗(yàn)的積累加上經(jīng)營(yíng)洋酒以后開闊了視野從中得到了啟發(fā)，便建議時(shí)任古越龍山的總經(jīng)理謝友剛把紹興酒的年份標(biāo)示出來(lái)并對(duì)包裝、瓶型進(jìn)行改進(jìn)，1991年古越龍山率先生產(chǎn)出三年陳、五年陳花雕酒，由于這個(gè)創(chuàng)意使紹興市釀酒總公司當(dāng)年的經(jīng)濟(jì)效益大幅提高同時(shí)也使紹興酒的銷售提升了一個(gè)臺(tái)階。正如古越龍山北京分公司經(jīng)理劉關(guān)明所言：我們紹興酒業(yè)的人忘不了丁寶民。

　　丁寶民雖然做的是經(jīng)營(yíng)工作，但是他沒(méi)有為經(jīng)營(yíng)而經(jīng)營(yíng)，而是更喜歡周游酒的列國(guó)，悉心研究中國(guó)的酒文化和國(guó)內(nèi)外葡萄酒文化，并進(jìn)一步把看到的、嘗到的、體會(huì)到的東西方酒文化結(jié)合起來(lái)。他已經(jīng)遍訪了20多個(gè)生產(chǎn)葡萄酒、烈酒的重要國(guó)家的幾百個(gè)酒廠，多次受法國(guó)政府、意大利政府的邀請(qǐng)，參加在法國(guó)、意大利舉辦的國(guó)際評(píng)酒會(huì)和展覽會(huì)。丁寶民受《中國(guó)酒））雜志邀請(qǐng)參加了英國(guó)倫敦（北京）葡萄酒烈酒評(píng)酒會(huì)，受布魯塞爾葡萄酒評(píng)委會(huì)邀請(qǐng)參加了第二、三、四、五屆中國(guó)國(guó)際葡萄酒烈酒評(píng)酒會(huì)并擔(dān)任評(píng)委。

　　1971年10月-1983年10月，任上海市楊浦區(qū)糧油酒批發(fā)部業(yè)務(wù)員、業(yè)務(wù)主任；

　　1983年10月至1994年4月，任上海紹興老酒行營(yíng)銷副總經(jīng)理。

　　1994年4月至2003年6月，任上海寶馬洋酒經(jīng)營(yíng)公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理；

　　2003年6月至今，任上海致真食品有限公司總經(jīng)理。