藥酒均有固定的配方，若隨意配制藥酒，配方的不合理會使藥酒失去原有的功效，飲用無益，嚴重的還可能引起中毒。因此，在泡制藥酒時選擇合理的配方最重要。藥酒的作用之一是祛風濕、舒筋活絡，用于骨損傷、肌肉損傷及風濕疾病，如治腰肌勞損常用川芎、當歸、牛膝、乳香、沒藥、防風浸酒；治增生性脊柱炎常用白芍、威靈仙、牛膝、木瓜浸酒；治關節(jié)炎常用羌活、獨活、桑寄生、牛膝、當歸、延胡索浸酒。藥酒的另一作用是補虛強壯，如人參酒、十全大補酒、參桂養(yǎng)榮酒、當歸黃芪酒等。

　　配制藥酒時選用玻璃或陶制器具，將中藥切成薄片或打成顆粒狀，浸入酒中，酒的度數(shù)以50%vol～60%vol為宜，太低或過高度數(shù)的酒均會使藥的有效成分不易溶出。泡制時需將動植物藥材分開浸泡，因為動物藥材中含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，不易浸出。將藥酒置于陰涼干燥處浸泡至特定時間即可飲用。

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