和酒結(jié)緣，并以此做為自己的生命和終生為之奮斗的事業(yè)，是賈智勇年少時(shí)從未構(gòu)劃過的藍(lán)圖。十幾年寒窗苦讀，在父母翹首企盼的期望中他考入了天津輕工業(yè)學(xué)院，主修食品工程系工業(yè)發(fā)酵專業(yè)。1987年，具有大學(xué)本科及學(xué)士學(xué)位證書的這個(gè)22歲裝滿夢(mèng)想與憧憬的年輕小伙子，按照國(guó)家統(tǒng)一分配，背起簡(jiǎn)單的行囊，來到這個(gè)偏僻落后的小鎮(zhèn)，離開了都市的喧囂，把自己深深地融入到這方空氣清新、水質(zhì)甘美、遍地?zé)�酒坊的柳林�?zhèn)。

　　或許是緣于自己的大學(xué)專業(yè)，或許是被“開壇香十里，隔壁醉三家”這份悠悠飄來的酒香所吸引，當(dāng)雙腳踏在這片座落在八百里秦川的西陲——鳳翔縣柳林鎮(zhèn)時(shí)，賈智勇就與西鳳酒結(jié)下了不解之緣。

　　1985年，西鳳酒廠第一期擴(kuò)建工程才剛剛竣工并交付使用，只有一個(gè)制曲車間，三個(gè)制酒車間，一個(gè)成裝車間，主要生產(chǎn)工序全是手工操作，這些“不盡如人意”沒有讓這位年輕的小伙子退縮，懷著一顆赤誠之心，他毅然將自己的專業(yè)特長(zhǎng)、博識(shí)之學(xué)報(bào)效家鄉(xiāng)父老，投身中國(guó)白酒行業(yè)——鳳型白酒之中。

　　因?yàn)橛性鷮?shí)的理論知識(shí)，賈智勇被領(lǐng)導(dǎo)安排擔(dān)任生產(chǎn)技術(shù)處工藝員，雖有大學(xué)期間出色的工業(yè)發(fā)酵專業(yè)成績(jī)做堅(jiān)實(shí)的理論基石，但在釀酒實(shí)際操作現(xiàn)場(chǎng)，一切都需要重新學(xué)習(xí)。怎樣將已有的專業(yè)知識(shí)融合到釀酒生產(chǎn)中，從而改進(jìn)原有的生產(chǎn)技術(shù)，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益？怎樣讓西鳳酒的生產(chǎn)工藝傳承和發(fā)揚(yáng)，把釀酒師傅的口授心傳變?yōu)橛凶C可考的純文獻(xiàn)資料，將博大精深的傳統(tǒng)釀造工藝形諸筆端，并恰如其分地滲透到現(xiàn)代生物科技里？這一系列的思考和問題時(shí)刻縈繞在這位初出茅廬的酒界后生的腦海中。

　　每天上班，他身上都帶著筆記本，隨時(shí)記錄下自己的思考和困惑，然后去廠圖書閱覽室查閱有關(guān)資料，再結(jié)合工作實(shí)踐，重新整理成筆記，并利用兩年的業(yè)余時(shí)間，主持編撰完成了西鳳酒歷史上第一本系統(tǒng)化，專業(yè)化的工藝指導(dǎo)書《西鳳酒生產(chǎn)工藝操作規(guī)程》和《西鳳酒生產(chǎn)工藝規(guī)程實(shí)施細(xì)則》，這兩本書的問世，使西鳳酒生產(chǎn)有了更權(quán)威的指導(dǎo)，被陜西省西鳳酒釀造技校選用為鳳型白酒釀造專用教材，至今，仍然是指導(dǎo)西鳳酒生產(chǎn)的綱領(lǐng)性文件。才24歲的他，憑借著工作的踏實(shí)，執(zhí)著的鉆研精神和豐富的理論知識(shí)，由工藝員被提拔為生產(chǎn)技術(shù)處副處長(zhǎng)。

　　基層，往往是錘煉和塑造一個(gè)人的熔爐，1988年，賈智勇又一次向自我挑戰(zhàn)，來到全廠生產(chǎn)更為艱苦的制酒車間，擔(dān)任車間副主任。他常常和酒工師傅們混在一起，虛心向他們學(xué)習(xí)原始的制酒工藝，并結(jié)合自己的理論知識(shí)，指導(dǎo)師傅們運(yùn)用科學(xué)的方法試生產(chǎn)，一個(gè)流程下來，他不但學(xué)到了新的實(shí)際釀酒理論知識(shí)，工人師傅也通過科學(xué)地實(shí)踐新制酒工藝，提高了出酒率。這一年，制酒生產(chǎn)車間全部進(jìn)行了西鳳酒傳統(tǒng)工藝改造，完成了新立窖方案的測(cè)算、試驗(yàn)工作，從此改變了西鳳酒在破窖期出酒率低的問題。
　　在制酒車間的歷煉為賈智勇此后的科研道路積累了素材，從1990年起，他開始在西鳳酒科研所從事科研工作，并擔(dān)任科研所副所長(zhǎng)。他帶領(lǐng)一班科技人員，為西鳳酒的生產(chǎn)攻克了數(shù)十項(xiàng)技術(shù)難題，并解決了長(zhǎng)期以來困擾西鳳酒發(fā)展的技術(shù)瓶頸問題；1990年完成了西鳳彩虹雞尾酒的研制工作，通過了省級(jí)技術(shù)投產(chǎn)鑒定，填補(bǔ)了省內(nèi)空白，1992年又先后主持完成了用α-氨基酸測(cè)定西鳳酒大曲質(zhì)量的研究工作，完成了西鳳抗老健身酒的研制工作，項(xiàng)目均通過省級(jí)技術(shù)投產(chǎn)鑒定……之后的賈智勇在科研道路上更是勤于鉆研，筆耕不輟。從1993年開始，主持完成了《西鳳酒天然飲用礦泉水的勘察論證項(xiàng)目研究》、《西鳳酒工藝技術(shù)創(chuàng)新研究》等科研項(xiàng)目，先后通過省級(jí)、國(guó)家級(jí)技術(shù)鑒定，《利用酒糟生產(chǎn)甘油研究》、《泥封窖工藝研究》、《西鳳“莎可”研究》、《利用富馬酸及生物激素研究低西鳳酒中乳酸乙酯研究》、《西鳳佳釀開發(fā)研究》、《西鳳酒儲(chǔ)存期質(zhì)量變化規(guī)律研究》、《利用AADY提高西鳳酒產(chǎn)質(zhì)量研究》、《爽身浴酒研究》、《醇溶法提高西鳳酒香味物質(zhì)研究》、《西鳳酒中高級(jí)醇變化規(guī)律研究》等項(xiàng)目的完成，有力地促進(jìn)了西鳳酒質(zhì)量的提高，增強(qiáng)了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　1997年，他主持西鳳酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整及新產(chǎn)品開發(fā)工作，先后研制成功了45度鳳兼濃香型西鳳酒、39度鳳兼濃香型西鳳酒、鳳濃醬香型西鳳酒、32度濃香型西鳳酒，使西鳳酒的產(chǎn)品格局發(fā)生了重大變化，從此形成了鳳香型、鳳兼濃香型、濃香型、鳳濃醬香型四大香型系列的西鳳酒產(chǎn)品，使西鳳酒從單一品種走向多元化的發(fā)展方向。鳳香復(fù)合型系列西鳳酒，突破了中國(guó)傳統(tǒng)白酒的香型界限，開辟了鳳香復(fù)合型白酒研發(fā)的先河，填補(bǔ)了市場(chǎng)空白，被白酒界專家給予了“新西鳳實(shí)現(xiàn)了中國(guó)白酒工藝革命性的突破”的至高贊譽(yù)。他主持編撰的《特制系列西鳳酒勾兌工藝規(guī)程》和《西鳳系列酒勾兌工藝規(guī)程》，對(duì)西鳳酒的發(fā)展起到了非常重要的推動(dòng)作用，新開發(fā)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷售收入上億元。在擔(dān)任濃香型開發(fā)技術(shù)小組組長(zhǎng)時(shí)，他主要負(fù)責(zé)濃香酒基酒生產(chǎn)試驗(yàn)工作，經(jīng)過兩年多的試驗(yàn)，終于攻克了在北方干冷地區(qū)生產(chǎn)濃香酒的技術(shù)關(guān)鍵和一系列技術(shù)問題，編撰完成了《西鳳濃香酒生產(chǎn)工藝規(guī)程》，創(chuàng)造產(chǎn)值上千萬元。先后撰寫了《酒糟廢糟水利用的現(xiàn)狀及展望》、《利用AADY提高西鳳酒質(zhì)量的研究》、《西鳳酒中重要的限量物質(zhì)一一高級(jí)醇》、《炎黃壽酒研制技術(shù)報(bào)告》；《低度白酒長(zhǎng)期放置會(huì)變質(zhì)嗎？》、《用紫外線滅菌對(duì)食物有無損害？》、《用石膏代替鹽鹵制作豆腐對(duì)身體有無危害？》、《迎接跨世紀(jì)的挑戰(zhàn)——談西部白酒企業(yè)發(fā)展與對(duì)策》、《干制活性窖泥功能菌在西鳳濃香酒生產(chǎn)上應(yīng)用研究》。他主持研究的《西鳳抗老健身酒研制項(xiàng)目》獲寶雞市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)；《西鳳天然飲用礦泉水勘察研究項(xiàng)目》獲寶雞市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)；《西鳳天然飲用礦泉水勘察研究論文》獲省輕工學(xué)會(huì)優(yōu)秀論文獎(jiǎng)；《西鳳抗老健身酒研制論文》獲省輕工學(xué)會(huì)優(yōu)秀論文獎(jiǎng)；《西鳳酒中重要的限量物質(zhì)——高級(jí)醇》論文獲省輕工學(xué)會(huì)優(yōu)秀論文獎(jiǎng)。

　　賈智勇是一個(gè)情感豐富的人，初見他時(shí)，你會(huì)感到他沒有瀟灑偉岸的外表風(fēng)度，沒有口若懸河的風(fēng)采，但隨著和他進(jìn)一步的接觸，你會(huì)感到他是一位熱情誠懇、樸實(shí)無華、極端敬業(yè)的干部，一位視事業(yè)為第二生命的學(xué)者，一位對(duì)工作負(fù)責(zé)認(rèn)真的領(lǐng)導(dǎo)，凡工作上需要決策的事，他總是和其他領(lǐng)導(dǎo)或同志們商量著辦，發(fā)揚(yáng)民主，虛心聽取大家意見，以工作為軸心，把大家團(tuán)結(jié)在一起，為完成任務(wù)齊心協(xié)力。 　　

　　自從他擔(dān)任公司總經(jīng)理后，主要負(fù)責(zé)人事方面和公司各方面的協(xié)調(diào)工作，無論是在公司的行政會(huì)議還是平時(shí)的工作中，他都力求做到尊重員工、信任員工、肯定員工，他多次在會(huì)議上講，溝通消除隔閡，交流敞開心扉，真誠融化壁壘，無論任何人，身處何種職位，只有用人品去感動(dòng)人，用改變?nèi)ビ绊懭�。用狀態(tài)去燃燒人，用實(shí)力去征服人，用行動(dòng)去帶動(dòng)人，用堅(jiān)持去贏得人，只有做到這些，無論任何時(shí)候，你就是一個(gè)優(yōu)秀的人。他不但這樣說，也時(shí)刻鞭策自己身體力行去做。

　　西鳳酒靠創(chuàng)新香型獲得了發(fā)展空間，賈智勇個(gè)人也從科研崗位逐步走上了廠長(zhǎng)助理、總工程師、總經(jīng)理的崗位。擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)以后，他很快實(shí)現(xiàn)了從專業(yè)崗位向經(jīng)營(yíng)崗位的轉(zhuǎn)變，在企業(yè)技術(shù)攻關(guān)、項(xiàng)目研發(fā)和策略制訂方面也立下了汗馬功勞。西鳳酒近幾年發(fā)展異常迅猛，經(jīng)濟(jì)效益連續(xù)5年都以40%以上的速度快速增長(zhǎng)，每年開發(fā)新產(chǎn)品100多個(gè)，極大地豐富了西鳳酒的產(chǎn)品種類，擴(kuò)大了市場(chǎng)占有率，到目前為止，傳統(tǒng)鳳香型以外的產(chǎn)品銷售收入已經(jīng)占到全部產(chǎn)品收入的85%以上，創(chuàng)造了西鳳發(fā)展史上新的奇跡。

　　二十多年的工作經(jīng)歷，就像一部人生的百科全書，賈智勇從一名熱血青年開始，在各個(gè)不同的工作崗位歷煉，一步一個(gè)腳印、一步一個(gè)臺(tái)階，使自己實(shí)現(xiàn)了從技術(shù)崗位向管理崗位的轉(zhuǎn)換，并全面掌握了生產(chǎn)、技術(shù)、教育、科研、勾兌、營(yíng)銷、管理等方面的規(guī)律，現(xiàn)已成為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作中為數(shù)不多的復(fù)合型人才。

　　天道酬勤，登高望遠(yuǎn)，已在西鳳酒股份有限公司跋涉了22個(gè)春秋的賈智勇，就像一個(gè)停不下來的趕路者，不停地往前走，走向日出，走向明天。

　　2003年，被評(píng)為陜西省三五人才；2003年10月，被評(píng)為首屆全國(guó)白酒科學(xué)技術(shù)大會(huì)有突出貢獻(xiàn)的專家；2006年四月，被寶雞市委、市人民政府評(píng)為有突出貢獻(xiàn)的拔尖人才稱號(hào)；2006年6月，被中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)聘為全國(guó)評(píng)酒委員。

　　2003年10月，西鳳酒工藝技術(shù)創(chuàng)新研究項(xiàng)目被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為科學(xué)技術(shù)研究一等獎(jiǎng)。

　　2005年6月，西鳳酒工藝技術(shù)創(chuàng)新研究被陜西省人民政府評(píng)為科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)。

　　2005年10月，獲陜西省品酒技能大賽第四名，全國(guó)品酒技能大賽優(yōu)秀獎(jiǎng)。