1985年，鐘方達(dá)同志到習(xí)水酒廠參加工作，隨后的9年時(shí)間里，他歷任教師、副科長(zhǎng)、科長(zhǎng)、總調(diào)度長(zhǎng)、廠長(zhǎng)助理；1994年8月，任習(xí)酒股份有限責(zé)任公司副總經(jīng)理；2002年4月，任貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司董事、黨委委員、常務(wù)副總經(jīng)理，2012年3月至今，任貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司總經(jīng)理助理，貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司總經(jīng)理、黨委副書記、董事。

　　近年來(lái)，主持完成“貴州省科技重大專項(xiàng)”、“貴州茅臺(tái)工業(yè)項(xiàng)目”、“國(guó)家質(zhì)檢總局科技計(jì)劃項(xiàng)目”、“省市科技合作專項(xiàng)”等重要科研項(xiàng)目十多項(xiàng)，通過(guò)省級(jí)新產(chǎn)品新技術(shù)鑒定5項(xiàng)，參與制定國(guó)家醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)GB/T26760-2011、貴州省地方醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)以及我國(guó)首個(gè)醬香型白酒技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系等，先后發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇，其中SCI收錄1片。是中國(guó)首席白酒品酒師，中國(guó)白酒第六、七、八屆國(guó)家評(píng)酒委員，第二屆全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員，被授予中國(guó)白酒大師，貴州省省管專家，貴州省勞動(dòng)模范等榮譽(yù)稱號(hào)。