在古代社會(huì)，一切都以權(quán)利為重，受到政治影響，古代的人們釀酒、飲酒的行為往往不僅僅是因?yàn)轱嬍常�更多的是與政治倫理有關(guān)，它融入到古代政治權(quán)利中，使歷代帝王的權(quán)力斗爭(zhēng)更加鋒利，現(xiàn)在我們就來看看中國(guó)酒文化和古代政治那些不得不說的事。

　　酒與成禮：成禮是中華酒文化的固有傳統(tǒng)，它規(guī)范人們的飲酒范圍和飲酒模式。而酒與禮的結(jié)合是從早期社會(huì)的祭祀開始的�！皣�(guó)之大事，唯祀與戎”，這是歷代統(tǒng)治者供認(rèn)不諱的。統(tǒng)治者祭祀活動(dòng)離不開酒，就是下層百姓的祭祀活動(dòng)也少不了酒。隨著科學(xué)知識(shí)的普及，人們認(rèn)識(shí)水平的提高，社會(huì)的進(jìn)步，民間的祭祀活動(dòng)已經(jīng)少多了，但即使如此，只要有祭祀，就仍然見到酒，可見酒與祭祀已經(jīng)分不開了；古代飲宴禮儀莫過于酒；而君臣之禮，只要一句“一國(guó)之政觀于酒”，就寫出了君與臣的酒禮關(guān)系。

　　酒文化對(duì)中國(guó)古代政治有極為重大的影響，中國(guó)古代有十大著名的酒局，其中有六局就與政治相關(guān)，東晉新亭會(huì)、北宋杯酒釋兵權(quán)、乾隆千叟宴、三國(guó)江東群英會(huì)、青梅煮酒論英雄，還有漢初鴻門宴，在這些酒局中酒起到了極為重要的作用，隨著時(shí)代的進(jìn)步，酒的管理制度和措施越來越豐富，形態(tài)越來越多樣化，酒政的具體實(shí)施形式在各朝各代也有所不同，但是，不論是古代還是當(dāng)今時(shí)代，酒對(duì)我們的生活以及政治的影響都一樣的重大。

　　酒可維權(quán)。宋太祖趙匡胤“杯酒釋兵權(quán)”的故事�？梢哉f眾所周知。宋朝初建，為國(guó)家長(zhǎng)治久安，趙匡胤設(shè)專宴招待各重兵在握的藩鎮(zhèn)將領(lǐng)，席間對(duì)眾將謂：“爾等何不交出兵權(quán)，多置田產(chǎn)姬妾，歌酒歡度，君臣之間由上下相安，豈不快哉！”竟不廢一兵一卒，輕而易舉地收了地方的兵權(quán)，平息了社會(huì)動(dòng)亂的根源，維護(hù)了封建皇權(quán)。在秦國(guó)，呂不韋借酒施計(jì)，讓自己的兒子當(dāng)上了皇帝，這也是一種奪權(quán)的表現(xiàn)。

　　勸酒文化與政治：

　　與酒文化一樣久遠(yuǎn)的是勸酒文化：中國(guó)古代的餐飲擔(dān)負(fù)著極為重要的社交功能，所以延宕的時(shí)間較長(zhǎng)。唐代的宴會(huì)一般從上午開始，一直持續(xù)到黃昏，算來不下七八個(gè)小時(shí)。清朝時(shí)期，很多公家買單的宴會(huì)甚至持續(xù)三五天，這些既是社交活動(dòng)，也是政治活動(dòng)。貫穿要飲活動(dòng)的，除了絲竹歌舞外，就是酒，中國(guó)早期的勸酒風(fēng)氣源自各種持續(xù)時(shí)間很長(zhǎng)，一頓飯吃這么長(zhǎng)時(shí)間，話題必然枯竭，干喝也無趣，于是便發(fā)明了各式各樣的勸酒技巧：

　　嚴(yán)格地說，勸酒的歷史源于敬酒，而敬酒是宗法社會(huì)遺留下來的舊俗：敬酒是有社會(huì)等級(jí)區(qū)分的，臣敬君，子敬父，弟敬兄，下級(jí)敬上級(jí)，晚輩敬長(zhǎng)輩等。敬酒首先是下屬敬上屬的互動(dòng)，相列沒有強(qiáng)制性。但是，上屬下屬的互動(dòng)，可稱作回敬，也可以是主動(dòng)敬，就有了極大的強(qiáng)制性，最早的勸酒多來自上屬下屬的敬酒：尤其是從家過度到國(guó)，這種倫理慢慢變成了政治強(qiáng)制力，中國(guó)歷史上出現(xiàn)過無數(shù)政治語境下的強(qiáng)制性勸酒案例，有些非常有趣，但是有些卻非常的殘酷，讓人毛骨悚然。

　　酒為政治而生，自古為官方把控。即便是當(dāng)代中國(guó)，酒與釀酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在仍然是被政治所把控，當(dāng)代酒文化仍然有政治的烙印，在我國(guó)改革開放前，酒還是奢侈品，還得要靠糧票領(lǐng)取，改革開放之后，隨著人們生活水平的提高，酒才漸漸的進(jìn)入到大眾的視野之中。在改革開放之后，酒業(yè)仍然與政治有著難解的關(guān)系，當(dāng)代酒文化更是從官場(chǎng)到商場(chǎng)，再到普通百姓的生活，一路蔓延下來。

上一篇：你聽說過這些國(guó)家奇葩的酒（餐）桌文化嗎？
下一篇：細(xì)數(shù)國(guó)內(nèi)外經(jīng)典的葡萄酒廣告語