網(wǎng)上買老酒方便實惠的同時，也因質(zhì)量不靠譜，真假不確定給消費者帶來困擾，但是網(wǎng)上不良商家畢竟也只是少數(shù)，只要做好網(wǎng)上買老酒攻略，也能在網(wǎng)上淘到實惠的好酒！

　　一：必須與商家交流

　　很多人在網(wǎng)購的時候因為嫌麻煩而不跟商家交流直接下單，但是如果與商家溝通的話可能幾句話就能看出端倪，也防止出現(xiàn)誤會，必要的時候可使商家出示證件。

　　二：選擇正規(guī)購買途徑

　　現(xiàn)在網(wǎng)上有很多的老酒交易網(wǎng)站和網(wǎng)店，不要單純的因為價格的原因而草率做出決定，建議選擇一些一些專業(yè)的老酒交易平臺，首先是否有正規(guī)的手續(xù)，就算是網(wǎng)上的店鋪，一些正規(guī)的手續(xù)也是有的，可以在購買的時候讓店家出示營業(yè)執(zhí)照稅務(wù)證等，如果連證件都沒有，就別期望能賣真正的老酒了。

　　三：認識到老酒存世量小

　　八九十年代的知名酒廠的產(chǎn)量都非常小，產(chǎn)量只有現(xiàn)在的幾十分之一，例如茅臺酒，八十年代茅臺的年產(chǎn)量不足1千噸，現(xiàn)在的年產(chǎn)量超過3萬噸。原瓶陳年白酒當年產(chǎn)量本身就小，目前的存世量更少，如果網(wǎng)上的老酒庫存量很多，那就太不正常了。

　　四：認清年份酒與老酒的感念

　　年份酒是用一定比例的老酒同其他年份酒體勾兌制作而成的酒，這是當下年份酒的普遍制作方法。懂酒的人都會知道，廠家肯定有老酒，因為白酒生產(chǎn)過程中，老酒是必不可少的一種調(diào)味品，但廠家存起來的老酒是用來調(diào)味用的，不會灌裝100%的老酒進行銷售。而老酒則是固態(tài)法釀造的純糧食酒，通常是含有多種有機物，在長期存放的過程中，酒體發(fā)生緩慢而復(fù)雜的化學反應(yīng)，因此陳年老酒都會多多少少呈現(xiàn)出一點淡黃色。并且口感更加香醇。

　　這是購買到靠譜老酒要了解的第一步，不要年份酒混淆了概念，把年份酒當做了老酒。

　　很多人在普通商店里買不到老酒，所以就轉(zhuǎn)戰(zhàn)互聯(lián)網(wǎng)，然而網(wǎng)絡(luò)畢竟是虛擬的成分，且老酒存世量少，所以必須要認清局勢，防止上當受騙。

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