世界名酒威士忌與白蘭地、朗姆酒齊名，在全球有很高的聲譽(yù)，作為進(jìn)口名酒，如若造假將給不法商家?guī)�去很大利益，且因商品的進(jìn)口問(wèn)題，很多消費(fèi)者對(duì)威士忌的真假鑒別方法不夠了解。

　　外觀鑒別：

　　觀察泡沫變化，輕輕搖動(dòng)酒瓶片刻，靜置，細(xì)察酒中的泡沫，正宗的威士忌泡沫細(xì)而多，上升速度較慢，且持久不破。觀察酒液的附著力：取透明玻璃酒杯子只，將酒倒入杯中，以最多半杯為限，將杯子傾斜并慢慢旋轉(zhuǎn)，觀察酒液在杯壁上的流動(dòng)情況，正宗威士忌酒液流動(dòng)緩慢，并且附著在杯壁的時(shí)間較長(zhǎng)，表明酒質(zhì)較醇厚。否則，便是假貨。

　　香味鑒別：

　　將剛裝過(guò)酒的酒杯靜置，約1小時(shí)后檢查酒杯的殘留香味。正宗威士忌酒醇厚濃郁，酒香猶存。否則，表明其非威士忌酒。

　　品嘗鑒別：

　　將酒液含于口中，并以酒漱口，讓酒液沾滿口腔，認(rèn)真品嘗該酒的滋味。真品威士忌香氣甘甜，回味悠長(zhǎng)。

　　建議廣大消費(fèi)者通過(guò)正規(guī)途徑購(gòu)買威士忌，如大型超市、專賣店等等。若買到假酒最好即時(shí)舉報(bào)，防止更多人受騙。

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