從不同國家和地區(qū)的啤酒商標(biāo)上，可以看到不同的地域文化、風(fēng)俗習(xí)慣、名勝古跡等有代表性的特征。 更重要是從啤酒商標(biāo)上可以直觀的看出啤酒的濃度、廠名、廠址、毫升等等信息。

　　啤酒這一營養(yǎng)豐富的飲料，越來越受人們的喜愛。然而，不少消費(fèi)者對(duì)啤酒商場(chǎng)上眾多數(shù)字和內(nèi)容卻不甚了解。當(dāng)消費(fèi)者買到一瓶啤酒時(shí)，還應(yīng)了解有關(guān)這方面的知識(shí)。

　　根據(jù)國家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，啤酒與其他包裝食品一樣，必須在包裝上印刷或附上含有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈含量等內(nèi)容的標(biāo)志，用以加強(qiáng)食品質(zhì)量的監(jiān)督管理，保障消費(fèi)者的利益，維護(hù)生產(chǎn)和經(jīng)銷者的合法利益。

　　不管哪個(gè)廠生產(chǎn)的啤酒，除廠名、廠址、產(chǎn)品名稱、標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容外，其他主要標(biāo)志還有保質(zhì)期、酒度、容量、生產(chǎn)日期、配料、原麥汁濃度等。

　　啤酒分為高濃度型（原麥汁濃度在16度以上）、中濃度型（原麥汁濃度在8至16度）、低濃度型（原麥汁濃度低于8度）三種。商標(biāo)上所標(biāo)12度、10度、8度等不同度數(shù)的糖度所指便是原麥汁濃度。不少消費(fèi)者往往把原麥汁濃度當(dāng)酒度。而酒度所指的則是啤酒中所含的酒精度數(shù)，一般啤酒的酒精含量只有3.5—4.5度左右。

　　啤酒的包裝容量是根據(jù)包裝容器而定，國內(nèi)一般采用玻璃瓶包裝，分350毫升和640毫升兩種。一般商標(biāo)上標(biāo)的“640±10ML”，所指即是640毫升的內(nèi)容，正負(fù)不超過10毫升。

　　對(duì)于保質(zhì)期，普通11度、12度熟啤酒規(guī)定為60天，省優(yōu)以上的為120天。

　　沿著商標(biāo)周圍有兩組數(shù)字，1—12為月份，1—31為日期。廠家采取在標(biāo)邊月數(shù)和日數(shù)切口的辦法用以注明何月何日生產(chǎn)。

　　啤酒商標(biāo)作為企業(yè)產(chǎn)品的標(biāo)志，即便于有關(guān)職能部門的監(jiān)督、檢查，又便于消費(fèi)者對(duì)這一產(chǎn)品的了解和認(rèn)知，同時(shí)它又是藝術(shù)品，被越來越多的國內(nèi)外商標(biāo)愛好者收集和珍藏。

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