俗話說(shuō)，一分價(jià)格一分貨，價(jià)格高的黃酒和價(jià)格低的差別在哪里？

　　黃酒的市場(chǎng)并不像葡萄酒市場(chǎng)一般成熟，沒(méi)有完善的法規(guī)為合格品以上的品質(zhì)做分級(jí)，也沒(méi)有成熟第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)來(lái)正一正三觀和味蕾。少數(shù)幾家酒廠占據(jù)了幾乎全部的市場(chǎng)，他們對(duì)自己的產(chǎn)品有絕對(duì)定價(jià)權(quán)。所以，很難通過(guò)包裝去判斷一個(gè)貴的酒就一定品質(zhì)好。好酒，還是要喝過(guò)才行。對(duì)于好東西，很多時(shí)候標(biāo)準(zhǔn)是相似的，好的黃酒也會(huì)遵守BLIC準(zhǔn)則。好的平衡感、復(fù)雜的風(fēng)味、相稱(chēng)的濃郁度、悠長(zhǎng)的余味。

　　高價(jià)酒與低價(jià)酒一般存在著原料優(yōu)劣、釀造工藝、品牌的區(qū)別，綜合造成了價(jià)格高低。

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