2014年，大眾酒注定將在中國酒業(yè)發(fā)展史上寫下濃墨重彩的一筆。
隨著行業(yè)的深度調(diào)整，一場行業(yè)大洗牌席卷而來。在這一行業(yè)大變局中，大挑戰(zhàn)、大機(jī)遇都在同時醞釀，創(chuàng)新乏力者開始后退，眼光銳利者則開始抓住機(jī)會抄底前行。杭州耀本貿(mào)易公司無疑正是在挑戰(zhàn)中發(fā)現(xiàn)大機(jī)遇的、眼光獨特、對白酒行業(yè)充滿熱愛和自信的一家公司。在依靠運營“茅臺哈布斯堡”品牌賺取第一桶金后，杭州耀本公司在2014年與五糧液集團(tuán)戰(zhàn)略攜手，在成都春季糖酒會上隆重推出民酒品牌五糧迎賓，斬獲3000萬訂單，立刻贏得了行業(yè)的關(guān)注。
五糧迎賓，如何贏在大眾酒時代？記者采訪了杭州耀本貿(mào)易公司總經(jīng)理顧玉輝。
贏在品牌機(jī)遇
記者：五糧迎賓酒雖然是今年剛剛推出，但是很多人卻有一種似曾相識的感覺，原因就是市場上已經(jīng)運作多年的茅臺迎賓的存在。您認(rèn)為兩者未來在市場上會否有正面競爭？您如何看“迎賓”這一文化概念的白酒發(fā)展趨勢？
顧總：你說的這個問題恰恰是五糧迎賓酒的市場機(jī)遇所在。對于酒這種產(chǎn)品，迎賓文化當(dāng)然是非常適合與酒嫁接的。從我們產(chǎn)品的包裝也可以看出，我們很多的產(chǎn)品包裝都是時尚、吉祥、喜慶的。我們在產(chǎn)品定位上，就是要將五糧迎賓酒做成迎賓文化酒第一品牌。
與茅臺迎賓酒相比，我覺得我們有后發(fā)優(yōu)勢。茅臺迎賓酒的運作讓市場對迎賓酒概念已經(jīng)很清晰，也已經(jīng)培育了大量的消費群體，所以我們的酒推出后，大家才會覺得似曾相識，這也說明我們培育消費者的成本將會大大降低。另外，我們與茅臺迎賓有著很大的差異化，主要就是香型。茅臺做醬香，我們是做濃香。濃香目前是市場份額最高的香型，消費者基礎(chǔ)最好，因此市場容量和機(jī)會也會更多。與此同時，由于五糧迎賓是由我們公司自主運作，這樣在市場政策和營銷策略上，就會更加靈活。
記者：現(xiàn)在行業(yè)處在深度調(diào)整期，今年最熱門的現(xiàn)象就是名優(yōu)酒企紛紛推出大眾酒。五糧迎賓酒如何為自己定位？
顧總：未來很長一段時間內(nèi)，白酒行業(yè)的機(jī)會將集中在大眾酒市場，但是這樣一來，大眾酒市場也會迅速變成紅海，在這個領(lǐng)域要想勝出，就要有最高的產(chǎn)品性價比和最強(qiáng)的品牌力，還要不斷地進(jìn)行營銷創(chuàng)新。從定位看，五糧迎賓酒的價格在100～600元不等，涵蓋了普通消費者的需求，也照顧到了商務(wù)市場的需要。五糧字頭的產(chǎn)品以五糧液為品牌背書，無疑將大大增強(qiáng)其在市場上的競爭力。
我認(rèn)為，目前行業(yè)雖然處在一個大變局的時代，但是機(jī)遇仍然很多，關(guān)鍵看我們自己如何把握。
贏在營銷創(chuàng)新
記者：能否在大眾酒的紅海中殺出一條路，除了產(chǎn)品本身的優(yōu)勢外，還在于營銷方面的創(chuàng)新。白酒這20多年來，走過了廣告戰(zhàn)、終端戰(zhàn)、團(tuán)購戰(zhàn)等不同的階段。今天也許又到了該創(chuàng)新的時候了。五糧迎賓在營銷上準(zhǔn)備怎么做？你覺得白酒行業(yè)需要哪些方面的創(chuàng)新？
顧總：營銷是一個產(chǎn)品成敗的關(guān)鍵。五糧迎賓也必須要適應(yīng)大環(huán)境的變化。從品牌力方面，雖然我們有五糧液做背書，但是我們還是想進(jìn)一步提升，目前正在和一個著名的香港明星洽談，并計劃在中央二套投放一定數(shù)量的廣告，營造好的品牌氛圍和消費拉力。
另外，白酒目前最大的變化就在銷售渠道方面。首先，我們計劃在全國范圍內(nèi)組織多場高規(guī)格的產(chǎn)品推介會，讓客戶詳細(xì)的了解五糧液迎賓酒的品牌理念、產(chǎn)品品質(zhì)、市場運作模式，以達(dá)到建立優(yōu)質(zhì)銷售渠道的目的。今年的重點市場將集中在廣東、湖南、湖北、浙江、江蘇、山東、河北等區(qū)域。第二，我們計劃與電商結(jié)合，計劃在購酒網(wǎng)等電商渠道實現(xiàn)2000萬的銷售額。第三是充分與電商渠道合作，分享巨大的流量資源，帶動產(chǎn)品銷售。除了電商渠道外，傳統(tǒng)渠道我們還將與商超等密切合作，創(chuàng)新更好的動銷模式。另外，我們也將充分的結(jié)合電視購物渠道，以及中石油旗下的便利店等。
我們注意到，白酒的消費者也在更新?lián)Q代。運營好新媒體，充分與年輕消費者和中年白酒重度消費者進(jìn)行互動，也會是我們今后的營銷創(chuàng)新內(nèi)容。
