早早等候在專賣店門口的藏友張先生，收藏的是20世紀(jì)80年代中期的五星茅臺(tái)酒。來自溢利酒業(yè)的老酒鑒定專家給出答案，“確實(shí)是真茅臺(tái)，年份大致在1985年前后。當(dāng)看到一些塑膜封口殘損的茅臺(tái)酒時(shí)，專家也對(duì)纏生膠帶的保存方法作進(jìn)一步的說明。
酒桌上沒“救”下上世紀(jì)80年代黑釉茅臺(tái)
用張先生自己的話來說，就是吃不準(zhǔn)是不是黑釉茅臺(tái)，只知道20世紀(jì)五六十年代有黑釉茅臺(tái)，1980年以后出現(xiàn)的還真少見。
來自溢利酒業(yè)的老酒鑒定專家給出答案，“確實(shí)是真茅臺(tái)，年份大致在1985年前后�！睂＜冶硎荆@樣推斷的原因是該年份的茅臺(tái)封口膠套頂部有微凸飽滿的“茅臺(tái)”暗字。而這一年的茅臺(tái)酒榮獲了“國際商品金桂葉獎(jiǎng)”，這也是新中國成立后茅臺(tái)酒首次榮獲的國際金獎(jiǎng)。這些要素使這瓶茅臺(tái)具備了一定的收藏價(jià)值�？上У氖牵绱撕妹┡_(tái)，卻被打開了。
專家惋惜地說，黑釉茅臺(tái)市場(chǎng)估價(jià)在5萬多元，開了口就不好賣了，一是不好封存，二是不好鑒定。不過，請(qǐng)朋友們喝還是不錯(cuò)的。
使用不當(dāng)，生膠帶也會(huì)釀禍害
老酒鑒寶會(huì)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非常，茅臺(tái)酒依然是當(dāng)之無愧的“主角”�？粗黄科勘４嫱旰玫拿┡_(tái)酒，專家感慨都是“生膠帶”的功效，這一點(diǎn)老酒鑒寶會(huì)的普及工作著實(shí)做得不錯(cuò)!
當(dāng)看到一些塑膜封口殘損的茅臺(tái)酒時(shí)，專家也對(duì)纏生膠帶的保存方法作進(jìn)一步的說明。他表示，不是所有茅臺(tái)酒都要用生膠帶纏才百分百正確!因?yàn)樗芰夏し饪诶p生膠帶之后再揭開來會(huì)將薄膜損壞，得不償失，一般情況就是包裹報(bào)紙豎立存放就可以了，一旦封口破損，茅臺(tái)酒的價(jià)值便會(huì)大打折扣。最適合纏生膠帶的茅臺(tái)是1987年之后出現(xiàn)的鋁蓋茅臺(tái)，金屬質(zhì)地相對(duì)較結(jié)實(shí)，不會(huì)出現(xiàn)損壞封口的情況�？傊�，生膠帶不是隨便纏的，具體情況具體分析，靈活應(yīng)對(duì)。
懂酒才能玩轉(zhuǎn)老酒
藏友樊先生除了收藏茅臺(tái)，也對(duì)其他老酒充滿興趣。此次帶來的鴨溪窖、習(xí)水大曲、仰韶酒、瀘州老酒二曲酒都在專家的鑒定下得以“確認(rèn)身份”。
樊先生帶來的一件品相極佳的上世紀(jì)1990年董酒讓專家禁不住點(diǎn)贊。專家表示，品相好是一方面。這與保存有一定關(guān)系，但有時(shí)候也需要一些“運(yùn)氣”。有時(shí)候，越是對(duì)藏品“細(xì)心”，越是事與愿違。第二，董酒作為藥香白酒，酒體潔凈透亮，從釀造上說便有了收藏價(jià)值。第三是釀酒中使用的很多中藥材因?yàn)閲冶Ｗo(hù)動(dòng)物等因素在上世紀(jì)1990年中后期便不再出現(xiàn)，稀缺性、珍貴性也成了它的另一收藏價(jià)值。
除此之外，專家也告誡收藏者，懂酒、了解酒才能玩好收藏，投機(jī)取巧是做不長(zhǎng)久的。
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