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打好“中秋牌”,酒商應(yīng)做哪些事?

收藏        分享時(shí)間:2015/9/23 11:33:34 瀏覽:1331人 來源:中國(guó)酒志網(wǎng) 編輯:阿武美酒
打好“中秋牌”,酒商應(yīng)做哪些事?
   對(duì)于酒商來說,中秋是白酒銷售的一個(gè)臨界點(diǎn),意味著白酒的旺季即將來臨,打好了這場(chǎng)仗,產(chǎn)品的動(dòng)銷才不會(huì)發(fā)愁。為了更好地迎中秋,經(jīng)銷商的工作都必須前置,如果事到眼前再努力,那勢(shì)必就晚了。

  一樣的中秋,不一樣的心態(tài)

  中秋節(jié)是全年銷售的一個(gè)分水領(lǐng),無論是企業(yè)還是經(jīng)銷商,都對(duì)其抱有非常大的希望。今年是行業(yè)調(diào)整期的第三年,在過去的兩年時(shí)間里,有些經(jīng)銷商表示,中秋節(jié)并未給其帶來太高的收益,筆者在和一些經(jīng)銷商溝通時(shí),發(fā)現(xiàn)他們對(duì)今年的中秋抱有幾種不同的心態(tài)。

  總結(jié):有49%的經(jīng)銷商看好今年的中秋節(jié)。他們表示,今年行業(yè)已經(jīng)漸漸趨于穩(wěn)定,茅臺(tái)、五液糧選擇在節(jié)前漲價(jià),以進(jìn)一步維護(hù)自己的市場(chǎng),瀘州老窖也在加強(qiáng)公司的品牌管理,諸多動(dòng)作都代表了企業(yè)做好酒水市場(chǎng)的決心。在此輪調(diào)整中,區(qū)域品牌也在調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),在市場(chǎng)方面做了不少努力,而這些都有可能在今年中秋節(jié)得到體現(xiàn),再加上中秋節(jié)是中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日,老百姓都會(huì)走親訪友,酒水是必備的禮品之一,所以今年中秋節(jié)酒水市場(chǎng)會(huì)有不錯(cuò)的表現(xiàn)。而28%的經(jīng)銷商表示不是十分看好今年中秋節(jié),原因是行業(yè)仍未見底,而且現(xiàn)在消費(fèi)多元化,消費(fèi)者可選擇的禮品越來越豐富,再加上現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,公司投入的費(fèi)用越來越高,但是利潤(rùn)問題還沒有得到比較好的解決,而且中秋時(shí)間短,應(yīng)該不會(huì)有太大的提高。23%的經(jīng)銷商表示現(xiàn)在還說不清楚,但是該做的工作都會(huì)提前做好,不會(huì)放過這個(gè)傳統(tǒng)的銷售旺季。

  總結(jié):大部分的經(jīng)銷商認(rèn)為400元以下的酒水在中秋節(jié)走量最好,其中100~200元和100元以下的產(chǎn)品,經(jīng)銷商認(rèn)為銷量會(huì)最大,因?yàn)檫@兩個(gè)價(jià)格帶的產(chǎn)品價(jià)格比較親民,消費(fèi)者無論是自飲還是送人,都有一定的面子,尤其是農(nóng)村市場(chǎng)上,一般送人的酒水不會(huì)超過200元/瓶,隨著消費(fèi)者購(gòu)買水平的提高,經(jīng)銷商認(rèn)為200~400元價(jià)格帶的產(chǎn)品,也會(huì)有較好的購(gòu)買率,這樣的產(chǎn)品一般在市級(jí)市場(chǎng)有較好的表現(xiàn)。而隨著高端酒價(jià)格的回歸,一些消費(fèi)者也會(huì)選擇購(gòu)買400元以上的產(chǎn)品,不過這部分消費(fèi)者并不會(huì)占據(jù)太大的比例,畢竟高端消費(fèi)人群在整個(gè)群體中只是少部分。

  總結(jié):有29%的經(jīng)銷商表示,中秋節(jié)期間,很多消費(fèi)者都會(huì)到商超購(gòu)買禮品,各種商品都會(huì)在此期間開展促銷活動(dòng),而在酒水區(qū),相關(guān)的活動(dòng)也不會(huì)少,因?yàn)楹芏嘞M(fèi)者在購(gòu)買其他產(chǎn)品的同時(shí),也會(huì)走到酒水區(qū)選擇產(chǎn)品,如果這時(shí)促銷員溝通到位,就很容易打動(dòng)消費(fèi)者的內(nèi)心。而在商超的促銷活動(dòng)中,大部分的促銷方式是買贈(zèng)和買一贈(zèng)一,相對(duì)來說,品牌影響力大的產(chǎn)品在這場(chǎng)促銷大戰(zhàn)中更容易勝出。31%的經(jīng)銷商表示會(huì)加大團(tuán)購(gòu)渠道的促銷力度,很多單位會(huì)在這個(gè)時(shí)候給員工發(fā)放福利,如果產(chǎn)品的政策足夠吸引這些客戶,那么促成銷售的可能性則會(huì)加大,不過產(chǎn)品的團(tuán)購(gòu)價(jià)格本身已經(jīng)降低,經(jīng)銷商則需要同廠家申請(qǐng)一些支持,才不會(huì)使自己的利潤(rùn)降到最差。越來越多的消費(fèi)者會(huì)在這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日相約親朋好友到酒店消費(fèi),但是酒店的酒水價(jià)格較高,他們大多數(shù)情況下選擇自帶,但是如果促銷力度夠大,也很容易帶動(dòng)產(chǎn)品的銷售,所以23%的經(jīng)銷商表示會(huì)加大在酒店的促銷力度。而作為酒水銷售的傳統(tǒng)渠道,名煙名酒店也受到了經(jīng)銷商的較高關(guān)注,不過對(duì)于該渠道,很多經(jīng)銷商表示已將政策返給終端,針對(duì)消費(fèi)者的活動(dòng)則大部分會(huì)由終端自己來開展。

  中秋前,經(jīng)銷商做的四個(gè)調(diào)整

  中秋即將來臨,那么在市場(chǎng)一線的經(jīng)銷商,他們今年中秋節(jié)前又提前做了哪些準(zhǔn)備?據(jù)筆者調(diào)查了解到,在8月份的時(shí)候,絕大部分經(jīng)銷商就已經(jīng)開始行動(dòng)起來,雖然很多工作都是他們中秋前必做的,但今年還是與往年有些不一樣的地方。具體表現(xiàn)在以下四個(gè)方面。

  第一,政策支持力度更大。這兩年分銷商和終端商比較謹(jǐn)慎,他們不敢輕易壓貨,都是銷一部分,再進(jìn)一部分產(chǎn)品,客戶的風(fēng)險(xiǎn)降低了,但是愁壞了經(jīng)銷商,這種做法勢(shì)必會(huì)增加他們的庫(kù)存,占據(jù)他們的現(xiàn)金流。為了改變這一現(xiàn)象,許多經(jīng)銷商今年加大了政策方面的支持力度,比如以前送一些小型的家電,今年改成了大型的電器,還有經(jīng)銷商投入了更大的力度,只要進(jìn)的貨達(dá)到一定金額,就可以贈(zèng)送一輛品牌不錯(cuò)的汽車,還有一些“等額贈(zèng)送”的手段,買多少酒就送多少額度的其他物品?傊瑸榱舜碳は掠慰蛻舻馁(gòu)買熱情,經(jīng)銷商聯(lián)合廠家做出了不小的努力。

  第二,服務(wù)做得更到位。有經(jīng)銷商表示,現(xiàn)在終端難做,動(dòng)銷速度不快,這樣的市場(chǎng)情況會(huì)影響終端商進(jìn)貨的心態(tài),而經(jīng)歷了白酒的淡季以后,旺季也即將來臨,為了避免下游客戶做不好心態(tài)方面的調(diào)整,很多經(jīng)銷商從自己做起,包括公司的所有業(yè)務(wù)員,都加強(qiáng)了對(duì)所有客戶的服務(wù)。河南的一位經(jīng)銷商對(duì)筆者談到,他公司的銷售部門是按渠道劃分的,最主要的是酒店、流通和團(tuán)購(gòu)部,他在一個(gè)月前就要求所有的業(yè)務(wù)員加強(qiáng)和客戶之間的聯(lián)系,這樣一旦他們的庫(kù)存不足,就可以及時(shí)調(diào)貨,此外還要求業(yè)務(wù)員將公司的政策一對(duì)一地傳達(dá)給各個(gè)客戶,激起他們進(jìn)貨的興趣。而經(jīng)銷商則會(huì)對(duì)接一些公司的大客戶,邀請(qǐng)他們參加公司組織的品鑒會(huì),促進(jìn)彼此之間的感情。據(jù)這位經(jīng)銷商介紹,其實(shí)很多客戶對(duì)品牌的忠誠(chéng)度并不強(qiáng),關(guān)鍵就在于誰的客情做得更到位,才能更容易得到客戶的信任。

  第三,內(nèi)部PK更激烈。業(yè)務(wù)人員的天職就是做銷售,但人都是有惰性的,尤其是經(jīng)歷了一個(gè)淡季之后,很多業(yè)務(wù)員的工作量大大減少,無意中會(huì)讓他們養(yǎng)成懶散的習(xí)性。河北的趙經(jīng)理提到,他理解業(yè)務(wù)員此時(shí)的心態(tài),平時(shí)可以睜一只眼閉一只眼,但是為了促進(jìn)旺季的銷售,他也會(huì)想一些辦法來調(diào)動(dòng)他們的工作積極性。比如在這段時(shí)間重新制作新的考核目標(biāo),并且引進(jìn)一些相關(guān)的PK制度,提高各個(gè)部門業(yè)務(wù)人員的銷售熱情?己藰I(yè)務(wù)人員的目標(biāo)包括鋪市率、客情維護(hù)、數(shù)據(jù)庫(kù)的建立、大客戶的管理等方面.其主要目的就是讓業(yè)務(wù)員有一種隨時(shí)在戰(zhàn)斗的感覺。此外,趙經(jīng)理采取的是分部門PK制度,作用是為了讓各個(gè)部門更加抱團(tuán),形成一種為了全部門而要拼命爭(zhēng)奪榮譽(yù)的使命感。當(dāng)然,PK更加激烈,考核制度必須跟得上,趙經(jīng)理在旺季提高了業(yè)務(wù)員的提成比例,就是為了讓他們?cè)谶@個(gè)時(shí)候沖業(yè)績(jī)。

  第四,渠道維護(hù)更細(xì)致。俗話說,淡季做市場(chǎng),旺季做銷量,但是很多經(jīng)銷商表示,現(xiàn)在隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈程度的提高,旺季不僅要關(guān)注銷量,依然要做好渠道方面的維護(hù),F(xiàn)在一個(gè)終端店有非常多的品牌互相爭(zhēng)奪,比如煙酒店,誰都想做最好的陳列位置,最主要的辦法就是給店主費(fèi)用,所以近年來,經(jīng)銷商在渠道方面的投入成本也在不斷加大,對(duì)經(jīng)銷商來說是不小的壓力,所以他們唯有在渠道方面做更多細(xì)致的工作,才能抵抗諸多競(jìng)品的競(jìng)爭(zhēng)。中秋節(jié)就快到了,渠道之間又將迎來新一輪的“戰(zhàn)爭(zhēng)”,浙江的陳經(jīng)理提到,他早就要求業(yè)務(wù)員注重在渠道方面的維護(hù),越是銷售旺季,越是考驗(yàn)一個(gè)公司打的基礎(chǔ)牢固不牢固,因?yàn)樯圆蛔⒁猓约旱目蛻艟蜁?huì)被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手挖走。

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