近期，江西省食藥監(jiān)局組織對酒類、食用植物油、嬰幼兒配方谷粉等生產(chǎn)企業(yè)實施了飛行檢查，發(fā)現(xiàn)部分酒企質(zhì)量管理水平較差，廠區(qū)衛(wèi)生狀況堪憂，各項記錄嚴重不足。部分食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全意識不高，存在非法添加、使用過期產(chǎn)品等現(xiàn)象。
據(jù)悉，此次檢查共分3個組，對贛州市、吉安市、上饒市等3個設區(qū)市轄區(qū)內(nèi)的14家食品生產(chǎn)企業(yè)實施了飛行檢查，其中酒類生產(chǎn)企業(yè)5家，食用植物油生產(chǎn)企業(yè)4家，嬰幼兒配方谷粒生產(chǎn)企業(yè)4家，肉制品生產(chǎn)企業(yè)1家。現(xiàn)場檢查時，有4家生產(chǎn)企業(yè)處于停產(chǎn)狀態(tài)。
經(jīng)查，江西年年新生態(tài)食品科技有限公司涉嫌回收過期油進行加工后，重新包裝銷售。檢查人員在該企業(yè)內(nèi)發(fā)現(xiàn)有批號為20140310和20140915兩個批次7件84瓶(750ＭＬ／瓶)已過期或臨近過期的“年年新”山茶油；在該企業(yè)成品庫房內(nèi)發(fā)現(xiàn)有批號為20150808的年年新紅花茶油未標注配料表及ＱＳ證號；在該企業(yè)倉庫內(nèi)發(fā)現(xiàn)有標示為“年年新”山茶油的高級烹調(diào)油（德興市年年新土特產(chǎn)開發(fā)有限公司，規(guī)格750ＭＬ／瓶），標注的成分為調(diào)和油，涉嫌以調(diào)和油冒充山茶油。
婺源清華酒業(yè)有限公司灌裝車間入口處未見有洗手更衣設施；灌裝車間操作人員有一人佩戴首飾，一人留有長指甲；更衣間衣物堆放混亂；更衣間、配制酒車間墻面霉變嚴重；檢查發(fā)現(xiàn)該廠60名員工僅有21人能出具健康證明。
婺源縣山川農(nóng)特產(chǎn)開發(fā)有限公司涉嫌在普通食品中添加藥品，現(xiàn)場檢查時在生產(chǎn)車間發(fā)現(xiàn)有三葉青柒袋（每袋3.85KG）。
井崗山鵑花紅米酒廠廠區(qū)內(nèi)雜物較多并隨意堆放，廠區(qū)衛(wèi)生狀況很差；車間內(nèi)無溫控、濕度控制，無酒精計做過程管理；麥曲用飼料袋包裝，未能提供進貨采購證明；未見有酒精與基酒處置記錄，未見黃酒調(diào)配記錄；生產(chǎn)記錄嚴重不足。
信豐恒隆麥飯石酒業(yè)有限公司制曲車間屋頂正在修繕，但未對制曲、曲發(fā)酵及曲粉碎車間內(nèi)的曲塊進行任何防護，大量磚瓦木條掉落在車間。上述車間內(nèi)墻體及設備上有大量蛛網(wǎng)、鼠糞；發(fā)酵車間部分酵池上有彩條布，發(fā)酵車間屋頂有多處漏水點，發(fā)酵車間內(nèi)有麻雀，生產(chǎn)結(jié)束后未及時清掃衛(wèi)生；該廠成品倉庫內(nèi)雜物太多，成品未離地隔墻。
目前，省、市食藥監(jiān)部門正在對以上5家違法違規(guī)生產(chǎn)企業(yè)進行調(diào)查取證、依法查處。
