酒業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展需要酒文化的支撐，以酒文化引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，是酒文化與現(xiàn)代商業(yè)的結(jié)合。

　　酒文化影響未來(lái)格局

　　酒行業(yè)之前對(duì)文化的理解，往往更偏重于歷史傳統(tǒng)。而就文化的意義來(lái)看，它還要關(guān)注未來(lái)，影響未來(lái)，使酒文化成為酒業(yè)發(fā)展的導(dǎo)向和牽引。所以我們的文化視野必須向前看，以文化為酒業(yè)奠定更廣闊的發(fā)展格局。

　　酒文化創(chuàng)新消費(fèi)體驗(yàn)

　　酒文化要與現(xiàn)代商業(yè)結(jié)合，要服務(wù)于酒業(yè)的市場(chǎng)繁榮，就必須徹底改變消費(fèi)者的體驗(yàn)，通過酒文化為消費(fèi)者帶來(lái)積極、正面的影響。比如通過追溯歷史，喚起公眾對(duì)民族傳統(tǒng)的自豪感。具體來(lái)說，酒文化要與未來(lái)商業(yè)模式的創(chuàng)新結(jié)合起來(lái)。在過去十幾年間，酒業(yè)主導(dǎo)商業(yè)模式經(jīng)過了大流通、盤中盤、后盤中盤、團(tuán)購(gòu)等幾個(gè)階段，現(xiàn)在已發(fā)展為深度分銷、電商、訂制、O2O等創(chuàng)新模式百花齊放的行業(yè)格局。在這種變化趨勢(shì)中，已經(jīng)體現(xiàn)出酒業(yè)商業(yè)模式的發(fā)展趨勢(shì)，即貼近消費(fèi)者、關(guān)注消費(fèi)者和服務(wù)消費(fèi)者，其本質(zhì)就是不斷優(yōu)化酒類消費(fèi)體驗(yàn)，使酒類消費(fèi)更加愉悅、舒適和便捷。我們的酒文化可以發(fā)揮巨大作用，順應(yīng)并推動(dòng)酒類商業(yè)模式的進(jìn)步發(fā)展。

　　在中華酒文化傳統(tǒng)中，非常講究飲酒的環(huán)境和方法，比如根據(jù)飲酒的季節(jié)、時(shí)間、場(chǎng)合、環(huán)境、事件的不同，都有許多美好的禮儀和規(guī)范。我們能否對(duì)這些傳統(tǒng)文化進(jìn)行挖掘和整理，形成一套現(xiàn)代的、能夠體現(xiàn)中華民族風(fēng)范的飲酒禮儀之道，與當(dāng)前的體驗(yàn)營(yíng)銷結(jié)合起來(lái)，使我們的創(chuàng)新營(yíng)銷模式更具文化品位，為我們的文化傳統(tǒng)找到接近消費(fèi)者的最佳渠道。

　　只有讓酒文化先行，以文化為主導(dǎo)，酒業(yè)創(chuàng)新才能實(shí)至名歸，酒業(yè)變革調(diào)整的路子才能越走越寬，越走越遠(yuǎn)。

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