白酒的命名不僅是一個產(chǎn)品的符號、代號,而是白酒文化、品牌的一部分。我國古代酒名的確定多迎合中國傳統(tǒng)文化,但現(xiàn)代以來中國酒類的命名多顯示出創(chuàng)新、獨特、新意的特點。
文化名人命名
此類酒以河南的杜康、湖南的屈原醇、山西的關(guān)羽酒、貴州的黒包子酒、曾國潘酒較為常見。
以景點、地方、山水命名
長城葡萄酒、安徽的迎客松酒、武漢的黃鶴樓、山西杏花村汾酒、瀏陽河、紹興花雕酒。
以神話故事命名
茅臺酒、西鳳酒、韶山的是干娘酒。
以喜慶詞語命名
大連“吉祥如意”葡萄酒、山東蘭陵“喜臨門酒”、河南“五福仙酒”。還有喜酒、壽酒、長壽酒、喜梅酒。
從以釀造方式命名的瀘州老窖酒,到以生產(chǎn)原料命名的雙溝大曲酒,再到以歷史故事命名的蒙古王酒,直至如今符合時代特征的江小白等青春小酒,整個中國酒類品牌“名字”的變遷史,也是中國酒文化的發(fā)展史!