老酒收藏者要明白，世界上并無(wú)永恒的“牛市”，老酒收藏愛(ài)好者初入門(mén)時(shí)也應(yīng)該遵循以下基本原則，防止掉入收藏“陷阱”。

　　量力而行

　　根據(jù)自己財(cái)力選擇收藏品的檔次。老酒也分高中低三檔，高檔老酒的價(jià)格是低檔老酒的幾十倍甚至幾百倍。要根據(jù)財(cái)力設(shè)計(jì)自己的收藏達(dá)到一個(gè)什么樣的檔次。

　　循序漸進(jìn)

　　先從風(fēng)險(xiǎn)較小的中低檔品種開(kāi)始。少量漸進(jìn)。待取得經(jīng)驗(yàn)后再向高深發(fā)展。

　　以酒養(yǎng)酒

　　酒類收藏，特別是高檔白酒的收藏，耗費(fèi)財(cái)力。

　　工薪階層玩高檔白酒往往會(huì)捉襟見(jiàn)肘。最好的方法是“以酒養(yǎng)酒”。即在購(gòu)買(mǎi)藏品時(shí)，除留足收藏的部分外，再多購(gòu)一部分作為投資收藏。等過(guò)一段時(shí)間價(jià)格上漲時(shí)，賣(mài)出富余的藏品，所得資金用于購(gòu)買(mǎi)自己中意的藏品，滾雪球似的發(fā)展，越滾越大。

　　以茅臺(tái)酒為例，從近年的價(jià)格來(lái)看，總體仍呈上升階段，是初學(xué)者適當(dāng)介入的最佳時(shí)期。

上一篇：茅臺(tái)是中國(guó)的“奢侈品”嗎？
下一篇：啤酒市場(chǎng)新興的固體啤酒是什么？