宋河糧液產(chǎn)于古宋河（今大沙河）之濱棗集，具有悠久的歷史。相傳始于南北朝，隋唐頗負盛名，唐高祖李淵，人宗李世民諸帝王，每年清明到鹿邑太清宮老子李耳故居祭祖，所用瓊漿即棗集釀造。故棗集有“皇王祭酒”之稱，名傳天下。

發(fā)酵池

　　鹿邑縣春秋時期已有酒業(yè)，鹿邑棗集鎮(zhèn)是道家鼻祖李耳故里，孔子由曲阜至此問禮于老子，曾酒醉棗集，留下“唯酒無量，不及亂”的箴言。唐代天寶二年（743年）玄宗到鹿邑太清宮朝拜，曾封棗集酒為“皇封祭酒”。宋代大中祥符七年（1014年），真宗親臨太清宮用棗集酒為祭品。明代初，山西釀酒師來此地釀酒。清代，據(jù)《鹿邑縣志》載，“民間以黍為釀酒用”及“秫以為酒，名為蒸酒”，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有釀制。1968年在20余家釀酒作坊的基礎上，建成鹿邑酒廠，在鹿邑大曲酒基礎上投產(chǎn)此酒，因酒廠坐落在古宋河之濱，釀酒用水取自宋河之清流，又因釀酒用糧為當?shù)貎?yōu)質高梁，故取名為宋河糧液。1988年更為現(xiàn)廠名。宋河糧液選用當?shù)馗吡簽樵�料，以小麥大曲為糖化發(fā)酵劑，采取老窖泥池發(fā)酵，定期貯存釀成。

　　宋河酒廠于1968年建立，利用得天獨厚的古宋河釀造佳泉和先進的生產(chǎn)工藝，于1970年生產(chǎn)宋河糧液。具有無色透明、窖香濃郁、入口綿甜、甘爽尾子干凈之特點。1979年“宋河糧液”被評為河南名酒。1981年在廬山“全國名優(yōu)酒檢評會”上，名列前茅。1984年全國酒類大賽中，榮獲銀杯獎。隨著釀酒工業(yè)的的發(fā)展，宋河酒廠的生產(chǎn)規(guī)模逐步擴大，現(xiàn)以成為國家大型企業(yè)，主導產(chǎn)品宋河糧液銷往全國各地，被國家白酒協(xié)會命名為中國名酒。

　　宋河糧液無色透明、芳香濃郁、醇和清洌、綿甜適口、回香悠長，屬濃香型酒。酒度為38度、54度和60度。

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