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　　結(jié)婚，是人生中的頭等大事之一，但是要想結(jié)婚，需要經(jīng)過很多步驟。首先青年男女經(jīng)人介紹相互認(rèn)識(shí)，經(jīng)過一段時(shí)間的交往，在農(nóng)村可能會(huì)更快一些，雙方認(rèn)為對方可靠并且可以托付終身，便征得雙方家長同意后舉行訂婚儀式，由雙方父母性進(jìn)行操辦，擺酒席喝“訂婚酒”，表示婚事一定，再擇日舉行婚禮。雖然不具法律效力，但從道德上婚姻契約已經(jīng)生效，此后男女雙方不得隨意退婚。

　　②喜酒：

　　在經(jīng)過男女雙方的訂婚儀式后的一段時(shí)間，結(jié)婚則是接下來應(yīng)該考慮的事情了。因?yàn)榻Y(jié)婚是人生中的大喜事，所以結(jié)婚典禮時(shí)擺酒慶賀是必不可少的，當(dāng)然場面相對于訂婚酒也會(huì)大的很多。經(jīng)過歷史的沉淀，現(xiàn)代已經(jīng)默認(rèn)為“喜酒”往往是婚禮的代名詞，置辦喜酒即辦婚事，去喝喜酒，也就是去參加婚禮。喝喜酒，因此酒是必不可少的。婚禮中男女雙方則是“喜酒”主角，他們需要挨桌敬酒，敬長輩，敬領(lǐng)導(dǎo)，敬同事等等，而作為親朋好友、上級(jí)以及朋友也要祝福新郎與新娘回敬。

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　　婚禮雖然已經(jīng)完成，喜酒雖然也已經(jīng)喝過，但是這些都還沒有完，接下來的回門酒還要繼續(xù)。在回門之前需要做一些準(zhǔn)備，如準(zhǔn)備一些新娘家老人喜歡的禮品、新郎和新娘雙方要對自己的衣著認(rèn)真修飾、打扮。在結(jié)婚的第二天，也有的地方則是在第三天，新婚夫婦要“回門”，即回到女方娘家探望長輩，并且改口叫新娘的父母為爸媽，新娘家要設(shè)宴款待，俗稱“回門酒”。回門酒一般只設(shè)午餐一頓，酒后夫妻雙方便可以回家。

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　　“百日酒”一般是指出生的嬰兒100天舉行的慶祝儀式。。宋孟元老《東京夢華錄》、明沈榜《宛署雜記》中都有記載。百日慶賀的習(xí)俗延續(xù)至今，慶賀的內(nèi)容和形式雖有變化，但許多地區(qū)還保留喝百日酒、拍百日照、賞日的傳統(tǒng)。

　　⑤滿月酒：

　　滿月酒中華各民族普遍的風(fēng)俗之一， 生了孩子，滿月時(shí)，擺上幾桌酒席，邀請親朋好友共賀，親朋好友一般 都要帶有禮物，也有的送上紅包。

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