啤酒是以大麥芽（包括特種麥芽）為主要原料，加酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(2.5%vol～7.5%vol)的各類熟鮮啤酒。酒精度表示酒中含乙醇的體積分?jǐn)?shù)，通常以20℃時(shí)的體積分?jǐn)?shù)表示，如50% vol的酒，即在20℃時(shí)，100 mL酒中含有50 mL乙醇。啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是釀造啤酒所用的麥芽汁的濃度，即12。P的啤酒是用含糖量為12%的麥芽汁釀造成的啤酒，而啤酒的乙醇含量多數(shù)在3%～5%之間。
在GB 4927-2001《啤酒》中指明啤酒標(biāo)簽上的“°P”表示柏拉圖度(plato)，是原麥汁濃度的一種國(guó)際通用單位，即表示100 g麥芽汁中含有浸出物的克數(shù)。
有句俗話“晚飯后，睡覺(jué)前紹酒三盅，”短短數(shù)語(yǔ)，道出了紹興黃酒的藥用價(jià)值及保健功效。其實(shí)，所有酒類，必有乙醇，對(duì)胃表面都會(huì)有刺激，但紹興酒“平和溫潤(rùn)”，故晚飯后睡覺(jué)前紹酒三盅：一不刺激，二可養(yǎng)胃。[詳細(xì)]
由此可見(jiàn)，漢斯小木屋果啤是含有酒精的，只不過(guò)度數(shù)比較小而已。它有很濃的啤酒...
我們經(jīng)常說(shuō)喝啤酒可以保護(hù)心臟，幫助消化，促進(jìn)骨骼健康等優(yōu)點(diǎn)，但是是誰(shuí)發(fā)明了...
關(guān)于啤酒和各種飲料或是酒品混合起來(lái)喝會(huì)出現(xiàn)什么樣的作用眾說(shuō)紛紜，近日在網(wǎng)上...
樊偉，男，1959年12月出生，碩士研究生學(xué)歷。現(xiàn)任青島啤酒股份有限公司副...
大家一只都有個(gè)疑慮就是喝一杯啤酒就算酒駕嗎？可是并沒(méi)有感覺(jué)到醉意，十分的清...
技術(shù)服務(wù)：13949020132 業(yè)務(wù)合作：13462399009 QQ群：酒志網(wǎng)會(huì)員交流群 酒水代理交流群
酒志網(wǎng) 版權(quán)所有： Copyright 2014-2025 備案號(hào)：豫ICP備16020934號(hào)-2 ICP證：豫B2-20213045
酒志網(wǎng)：匯聚酒廠歷史精髓，名酒百科全書(shū)，深度致敬酒界功臣，全面展示酒文化長(zhǎng)廊。實(shí)時(shí)追蹤國(guó)內(nèi)外酒行業(yè)最新動(dòng)態(tài)，
提供專業(yè)陳年老酒與名酒收藏估價(jià)及回收咨詢服務(wù)，助力SEO優(yōu)化，引領(lǐng)酒文化探索新風(fēng)尚。
任何單位及個(gè)人不得發(fā)布假酒.過(guò)期酒.劣質(zhì)酒等產(chǎn)品信息
以真我，敬君品。在《