隨著茅臺(tái)酒價(jià)值不斷攀升，一些造假者打起酒的主意，偽造陳年酒。

　　中國(guó)藏酒協(xié)會(huì)(籌)秘書(shū)長(zhǎng)、國(guó)家級(jí)品酒師史進(jìn)財(cái)對(duì)造假者的手段進(jìn)行曝光。

　　陳年酒造假主要有幾種方式：一是利用酒的度數(shù)高低造成的巨大價(jià)差，在標(biāo)簽上做文章，在低度酒上貼上高度標(biāo)簽。

　　二是瓶身打孔，抽出老酒。造假者選擇年份老酒，將瓶身放在水中浸泡，然后選擇標(biāo)簽黑體字或圖案處，鉆上細(xì)孔，用針管將酒吸出，換上其他酒。

　　之后再對(duì)針孔封閉，重新張貼標(biāo)簽，而針孔會(huì)被黑色字體、圖案掩蓋。三是舊瓶裝新酒。一般人僅憑外觀，很難判斷真?zhèn)巍?

　　深圳國(guó)際文博會(huì)拍賣有限公司副總經(jīng)理李景云告訴記者，陳年酒制假是拍賣公司最擔(dān)心的問(wèn)題。文博會(huì)拍賣公司為保證拍品質(zhì)量，下了大工夫，對(duì)征集的每件拍品進(jìn)行嚴(yán)格檢查。

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