啤酒可謂是萬(wàn)能搭配了，除了燒烤啤酒之外，一些啤酒加上小菜搭配起來(lái)也是極好的，最重要的是，夏天喝啤酒吃什么呢，還要注意一定要保證對(duì)身體健康是好的，那么這個(gè)搭配的難題就交給我們酒志網(wǎng)來(lái)幫大家解決了。

　　最佳下酒菜推薦排行榜：

　　1.大豆制品

　　豆腐皮，腐竹等。這些食物含大量蛋氨酸和膽堿，對(duì)肝臟有保護(hù)作用。因此，吃這些食品等于服了保肝藥。喝的酒越多、度數(shù)越高，越要吃蛋白質(zhì)豐富的菜。

　　2.海帶

　　膳食纖維可減緩或減少酒精的吸收，起到保護(hù)肝臟的作用。

　　3.肘子、豬蹄

　　膠原蛋白含量高的食物會(huì)在胃腸中形成保護(hù)膜，大大減緩酒精的吸收速度，還能保護(hù)肝臟。同時(shí)，這類食物也含有一定油脂，酒精難溶于油脂，因此人體對(duì)酒精的吸收速度會(huì)減緩許多。

　　4.薯類

　　這類食物中含有豐富的碳水化合物，碳水化合物和酒精結(jié)合，會(huì)減緩腸胃對(duì)酒精的吸收。其次，這類食物中B族維生素的含量也相當(dāng)豐富，能彌補(bǔ)大量飲酒對(duì)維生素B1的損失。

　　5.豬肝

　　可以提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力。

　　如果喝啤酒后出現(xiàn)胃難受的狀況的解決攻略：

　　1、喝酒過(guò)多的時(shí)候，可以喝一些溫開(kāi)水來(lái)緩解，如果男人這時(shí)候能多喝一些水，那么就可以稀釋乙醇。

　　2.可以用糖水解酒，白糖潤(rùn)肺生津，可解口干燥渴，能治中虛脘痛。

　　3、喝酒之后胃部非常的難受是經(jīng)常的見(jiàn)得，這時(shí)候可以喝一些牛奶，這樣可以保護(hù)一下胃部。

　　4.可以喝一些白面粥，其他的粥也是可以的，喝一些可以消化比較好的粥，這時(shí)候喝的粥不要太濃。

　　5.可以吃一些水果，葡萄是很不錯(cuò)的選擇，在喝酒之后如果反胃的話，那么就吃一些新鮮的葡萄，新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。

　　夏季喝啤酒的人數(shù)量成倍的增多，酒志網(wǎng)在這里提示大家，為了生命安全，喝酒之后千萬(wàn)不可開(kāi)車。為了身體健康，千萬(wàn)不要貪杯哦！

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