由于現(xiàn)在很多人嘗到了收藏陳年老酒的甜頭，所以現(xiàn)在很多人都愿意投身到老酒收藏的行列當(dāng)中，但是我們?cè)谶@里要提醒大家老酒收藏還是有寫問(wèn)題需要注意的，現(xiàn)在我們就來(lái)簡(jiǎn)單看幾個(gè)關(guān)于陳年老酒的錯(cuò)誤認(rèn)知。

　  一：陳年老酒越老越好

　　白酒終究不是藝術(shù)品，而是一種食品，有最佳飲用期，最終要被消費(fèi)。錯(cuò)過(guò)了最佳的食用期限，將會(huì)變的毫無(wú)價(jià)值，所以大家在收藏的過(guò)程中應(yīng)該注意老酒的收藏期限，老酒也是有保質(zhì)期的，所以要防止老酒變壞，給自己帶來(lái)?yè)p失。

　  二：所有的酒都可以用來(lái)收藏

　　其實(shí)并非這樣，有的低度酒，還有一些濃香型白酒或是黃酒，是不具有收藏價(jià)值的，真正適合收藏的具有歷史文化價(jià)值的高度的濃香型白酒，所以剛?cè)胄械睦暇剖詹丶乙欢ㄒ�具備一定的辨別能力，不要有白酒酒收藏，有的是沒(méi)有價(jià)值。

　  三：年份酒與老酒是不同的概念

　　老酒，指歷經(jīng)數(shù)十年陳存或窖藏的成品瓶裝白酒及窖藏封缸的基酒，民間收藏的老酒一般都是這種，主要集中在上世紀(jì)90年代中末期之前出產(chǎn)的瓶裝白酒。但是年份酒只是用新酒加上一些老酒勾兌而成的，并非真正意義上的老酒，只是加了老酒的新酒而已。

　　關(guān)于老酒的知識(shí)非常多，作為老酒收藏者需要了解的還有很多，并不是簡(jiǎn)單的擁有幾瓶老酒就可以稱作為老酒收藏家，關(guān)于以上的幾點(diǎn)錯(cuò)誤認(rèn)知，大家在老酒收藏的過(guò)程中需要避免被這些問(wèn)題誤解。

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