隨著老酒收藏市場(chǎng)不斷火爆，白酒成為了繼古玩字畫(huà)熱潮之后的又一投資收藏新寵。不少的白酒已經(jīng)從餐桌轉(zhuǎn)移到了酒柜、收藏館，成為珍貴的藏品。一些白酒的確價(jià)值連城，能為收藏者帶來(lái)收益，也吸引了許多人開(kāi)始進(jìn)入老酒收藏圈，但是老酒收藏這件事，門(mén)外漢不學(xué)習(xí)點(diǎn)真本事，有時(shí)候還真的玩不轉(zhuǎn)。

　　必備的收藏因素缺一不可：

　　白酒品牌

　　對(duì)于白酒收藏，決定白酒總價(jià)值的要素首先就是品牌力度。十七大名酒永遠(yuǎn)是首選，它們?cè)跉v屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)中被官方認(rèn)可，其品質(zhì)、社會(huì)認(rèn)可度以及品牌的深入人心都無(wú)可替代。其次便是其品牌下的高端品種，或者是稀有品種。物以稀為貴永遠(yuǎn)是收藏界的定律，特別是一些年份酒。以茅臺(tái)酒為例，如醬瓶、葵花茅臺(tái)酒以及20世紀(jì)中葉所生產(chǎn)的酒，很容易受到投資市場(chǎng)大量資金的追捧。土陶瓶、白瓷瓶貴州茅臺(tái)酒更是高端投資的首選。

　　白酒品相

　　老酒收藏也需要注重其完整性，酒瓶、酒標(biāo)、包裝設(shè)計(jì)等也是陳年名酒收藏價(jià)值的一部分，比如1978年產(chǎn)的普通裝茅臺(tái)酒，其商標(biāo)背面有很鮮明的時(shí)代特征，還有些名酒的酒標(biāo)設(shè)計(jì)得像大海報(bào)，蘊(yùn)含了不少文化品位，具有藝術(shù)價(jià)值，這些都是名酒收藏不可或缺的要素。一瓶酒的內(nèi)容再好，品相包裝不好也會(huì)讓其身價(jià)大跌。

　　白酒文化

　　酒文化，特別是中國(guó)的酒文化涉獵很廣，它包括酒的釀造史、飲用史、經(jīng)營(yíng)史、包裝裝潢史、廣告宣傳史及酒器酒具制造史等，一些年份酒、紀(jì)念酒因其酒品本身所附著的文化背景成為收藏的首選。而部分高端白酒因其豐富的人文價(jià)值和深厚的文化積淀，成為身份和地位的象征。

　　老酒收藏市場(chǎng)存在的風(fēng)險(xiǎn)須知：

　　老酒價(jià)值難以專(zhuān)業(yè)評(píng)估

　　毋庸置疑，一款具有投資價(jià)值的收藏酒，離不開(kāi)稀缺性、歷史沉淀、可維持性和成熟的交易市場(chǎng)這四大因素。只有品牌歷史悠久、現(xiàn)存量較少、酒品質(zhì)量上乘及具有特殊的品位和紀(jì)念意義，才是值得收藏的酒品。然而，目前市場(chǎng)上推出的這些收藏酒，其價(jià)值都難以評(píng)估，藏家也只能任憑廠家的說(shuō)辭買(mǎi)進(jìn)，憑著買(mǎi)賣(mài)雙方的討價(jià)還價(jià)來(lái)交易。

　　老酒大有炒作之疑

　　珍品薈萃、獨(dú)具特色的白酒是全面記錄和反映我國(guó)酒業(yè)發(fā)展歷史的具體體現(xiàn)，白酒收藏與其他藝術(shù)品收藏一樣，收藏的是厚重的酒文化。然而，在魚(yú)龍混雜的酒類(lèi)收藏市場(chǎng)中，各種品牌的收藏酒五花八門(mén)，有些根本沒(méi)有文化底蘊(yùn)和附加值的所謂“收藏酒”也標(biāo)出很高的價(jià)格，大有玩價(jià)格概念之嫌。

　　投資風(fēng)險(xiǎn)高

　　目前國(guó)內(nèi)沒(méi)有針對(duì)酒類(lèi)收藏的法律，也沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的權(quán)威部門(mén)規(guī)范市場(chǎng)。

　　進(jìn)行老酒收藏三切忌：

　　切忌收藏到假酒

　　現(xiàn)在市場(chǎng)上，假酒橫行，尤其是名優(yōu)酒品，造假者使出渾身解數(shù)，有的干脆將一些劣質(zhì)酒在小作坊中進(jìn)行灌裝，然后再送入一些管理疏忽的流通渠道，以此欺騙消費(fèi)者。因此，倘若你想買(mǎi)到真正的好酒，一定要到正規(guī)的商超等流通領(lǐng)域，切不可因貪小失大。

　　切忌不學(xué)收藏知識(shí)

　　與酒接觸的時(shí)間久了，我們就會(huì)把酒當(dāng)做自己的一個(gè)知心朋友，尤其是白酒收藏愛(ài)好者更是如此。因此，越是有如此深厚的感情，越是要了解酒的特性，如白酒的香型、特性、產(chǎn)區(qū)等。對(duì)于白酒的基本常識(shí)了解得越多，在收藏的過(guò)程中越得心應(yīng)手。

　　切忌選錯(cuò)渠道

　　收藏白酒，大品牌、知名度高的名優(yōu)酒品當(dāng)屬首選。如果僅僅是個(gè)人愛(ài)好，全國(guó)各地的酒品都收藏起來(lái)也未嘗不可。白酒收藏的悄然興起，從另一個(gè)側(cè)面說(shuō)明，這也是白酒愛(ài)好收藏者的一大投資機(jī)會(huì)。

　　一般在老酒收藏過(guò)程中，你能精通這些知識(shí)，也算是“業(yè)內(nèi)人士”了！

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