古代娛樂(lè)生活不比現(xiàn)代，唯有作詩(shī)飲酒慰藉無(wú)聊時(shí)光，行酒令也就從古代一直流傳至今，但是千萬(wàn)不要覺(jué)得古代的行酒令沒(méi)有現(xiàn)在精彩，古代的行酒令不僅方式眾多，且獨(dú)具文化意義，更是為酒文化的豐富添枝加葉。

　　一：作詩(shī)

　　行令作詩(shī)，常見(jiàn)的是每人作一首詩(shī)，作不出者罰酒。這種形式的酒令在本書(shū)故事選編部分多有所見(jiàn)。也有時(shí)不是一人作一首詩(shī)，而是每人聯(lián)詩(shī)兩句，似乎作對(duì)子。也有每人聯(lián)一句，湊成一首詩(shī)的，接不上則罰酒。像流傳的李白和賀知章、王之渙、杜甫四人的聯(lián)詩(shī)行令故事，便是一例。他們聯(lián)成的一首詩(shī)是：

　　一輪圓月照金樽，(賀)

　　金樽斟滿月滿輪。(王)

　　圓月跌落金樽內(nèi)，(杜)

　　手舉金樽帶月吞。(李)

　　既有格律詩(shī)味，又不失為“席上之物”。

　　二：對(duì)句

　　酒席筵前行令也常常采取聯(lián)對(duì)形式。

　　行令聯(lián)對(duì)常見(jiàn)的形式是一人出上聯(lián)，另一人對(duì)下聯(lián)，對(duì)不出則飲罰酒。還有一種形式是限定題目，每人作一副對(duì)聯(lián)，作不出者罰飲酒。傳說(shuō)中的宋代文學(xué)家蘇洵一日家宴上限以“冷香”二字聯(lián)對(duì)行令的故事，便是一例(此令要求上下聯(lián)句尾分別是“冷香”二字)。

　　三：拆字和合字

　　拆字和合字酒令形式上與析字酒令相像，區(qū)別在于析字是通過(guò)對(duì)字的分析解釋，引申出其他某種道理或意思，構(gòu)成酒令語(yǔ)言，而拆字和合字酒令則只是通過(guò)把一個(gè)字拆成幾個(gè)字，或者把幾個(gè)字合成一個(gè)字，構(gòu)成酒令語(yǔ)言，其字面也有某種意思、內(nèi)容，但無(wú)引申之意。

　　明代樂(lè)天大笑生集《解慍編·卷之五口腹》記述一篇拆字、合字酒令故事，非常有趣，可看出此令之面貌。原文云：

　　一人專撞席，名為掇座，席長(zhǎng)出令譏之曰：?jiǎn)魏瘫臼呛蹋�添口也成和，除卻禾邊口，添斗便成科。諺日：寧添一斗，莫添一口�！薄�主人亦厭之，蹙眉作色曰：“單羊本是羊，添水也成洋，除卻水邊羊，添易便成湯。諺曰：寧吃歡 喜湯，莫吃皺眉羊。”’撞席者曰：“單同本是同，添金也是銅，除卻金邊同，添重便成鍾。諺曰：見(jiàn)鍾不打，何處劍銅�！�

　　清代蒲松齡著《聊齋志異》中有一則故事叫《鬼令》，寫(xiě)的是幾個(gè)野鬼在荒野里飲酒，竟然也行起令來(lái)。他們的酒令要求很嚴(yán)，要說(shuō)四句話，舉一個(gè)不透風(fēng)的字，把這個(gè)字的中間筆畫(huà)推到上邊去，便成另一字。這個(gè)酒令別出心裁，饒有趣味，語(yǔ)言形式上也算是拆合文字，但不是添去偏旁部首，而是調(diào)整部首筆畫(huà)的結(jié)構(gòu)位置。原文妙趣橫生。讀后余味無(wú)窮。

　　四：限字

　　限字酒令就是出令者限定令語(yǔ)的開(kāi)頭、結(jié)尾或中間必須是，或者必須有某個(gè)字的一種語(yǔ)言形式的酒令。這種語(yǔ)言形式的酒令，其令語(yǔ)經(jīng)過(guò)個(gè)別文字的限制，所說(shuō)出來(lái)的，又多是另一種語(yǔ)言形式，如作詩(shī)、聯(lián)對(duì)和引用古詩(shī)、古文等。

　　明代馮夢(mèng)龍輯《廣笑府》載一則限字酒令故事，說(shuō)有三個(gè)人同飲行令，要說(shuō)一句話，“相”字想首，“人”字結(jié)尾。民間還流傳這樣一個(gè)限字酒令故事，其令語(yǔ)是要求每人背誦兩句四書(shū)上的話，句中要有“之”字，像，“知”和“子”諧音的也行。

　　五：諧音

　　諧音就是在行語(yǔ)言文字形式的酒令時(shí)，利用漢字的一字多音和多字一音及字音相近等特點(diǎn)，在酒令語(yǔ)言字面上表達(dá)一種意思，又隱含一種意思，使令語(yǔ)說(shuō)來(lái)隱晦含蓄。

　　明代潘塤輯《楮記屋》記載的一篇行令故事，就是這種形式。故事說(shuō)元豐年中，高麗遣一僧入貢。此僧辨慧知詩(shī)，皇上令楊次公接伴之。一日宴會(huì)，此僧出令道：“要兩古人姓名爭(zhēng)一物。”他先說(shuō)道：

　　古人有張良，有鄧禹，爭(zhēng)一傘，良曰：“良（涼）傘。”禹曰：“禹(雨)傘。

　　概戲楊次公冠如傘狀。楊次公也說(shuō)道：

　　古人有許由，有晁錯(cuò)，爭(zhēng)一葫蘆，由曰：“由(油)葫蘆�！卞e(cuò)曰：“錯(cuò)(醋)葫蘆�！�

　　概戲僧頭如葫蘆。這則故事出令新奇，二人所說(shuō)令語(yǔ)古雅風(fēng)趣，中間應(yīng)用了諧音技巧。

　　宋代邢居實(shí)撰《拊掌錄》中記載一篇酒令故事，說(shuō)王安石和劉貢父摘經(jīng)書(shū)中語(yǔ)作禽言令，也是利用漢字語(yǔ)音作的游戲。原文云：

　　王荊公嘗與客飲，喜摘經(jīng)書(shū)中語(yǔ)，作禽言令。燕云：“知之為知之，不知為不知，是知也�！本弥�，無(wú)酬者。劉貢父忽曰：“吾摘句取字可乎?”因作鵓鴣令曰：“沽不沽，沽。”坐客皆笑。

　　選摘經(jīng)書(shū)中字句，模擬禽言聲音，也是語(yǔ)言文字游戲上的一個(gè)鮮例，頗有雅趣。

　　酒令是是佐酒助興、活躍宴席的重要手段，是文化入于酒，更是酒中的文化。最早的酒令是輔助禮的，后來(lái)才發(fā)展為佐酒助興、賓主盡歡的方法，發(fā)展至今甚由勸酒演變成了賭酒、逼酒的手段。如何讓傳統(tǒng)行酒文化與現(xiàn)代完美結(jié)合，這也是如今人們應(yīng)該思考的問(wèn)題。

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