2014年，中國酒業(yè)協(xié)會名酒收藏委員會的正式成立，雖然到如今老酒收藏市場仍然沒有完善的規(guī)范，但這標志著中國老酒收藏正在向規(guī)范化發(fā)展。

　　名酒收藏委員會成立為規(guī)范名優(yōu)白酒收藏，加強名優(yōu)白酒收藏評估、鑒別、交易、服務等環(huán)節(jié)的管理，提升名優(yōu)白酒收藏價值提供了一個很好的平臺，相信未來也會成為酒類愛好者之家。

　　據(jù)悉，過去數(shù)年間，在中國白酒市場一片欣欣向榮之時，民間的白酒收藏悄然興起，一批生活水平不斷提高，有著文化收藏偏好，或者投資意識的消費者開始收藏名優(yōu)白酒的老酒。據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會的估算，目前民間收藏市場的交易總額約為50億元，未來還會持續(xù)增長。但這僅是民間自發(fā)的、零星的名酒老酒收藏交易，過去數(shù)年間，無論是行業(yè)協(xié)會，還是企業(yè)，都缺乏對市場流通的名優(yōu)老酒產(chǎn)品真?zhèn)舞b別、價值評估的規(guī)范，因此也出現(xiàn)了市場上假冒偽劣名優(yōu)白酒老酒產(chǎn)品。中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長宋書玉在介紹名酒收藏委員會成立背景時提到，近年來市場上老酒交易非�；钴S，但是缺乏專業(yè)鑒定，缺乏酒廠的參與支持，如果不進一步規(guī)范管理，即有可能給未來白酒消費市場帶來負面影響，這也是名酒收藏委員會成立的初衷。

　　據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才介紹，據(jù)估算目前國內(nèi)酒類收藏愛好者大約有60萬人，其中有數(shù)萬人單人收藏的酒類藏品就達萬瓶以上，這說明酒類收藏市場有極大的發(fā)展?jié)摿�。而上海酒類交易中心董事長李雯峰介紹，收藏有兩個層面，一個是私人收藏，其二就是進入資本市場�！案叨税拙频慕鹑趯傩苑浅Ｃ黠@，酒類產(chǎn)品與其他投資產(chǎn)品最大的不同在于，酒類產(chǎn)品會隨著陳放的時間越來越酒，使用價值變得越來越高，絕大部分投資產(chǎn)品放的時間越久使用價值越低�！崩铞┓逭f，“進入資本市場實際上是酒類銷售的一個良性健康的模式，因為資本市場購買酒之后并不急于賣掉，而是在陳放數(shù)年之后，逐漸釋放到市場中�！�

　　名酒收藏委員會成立后，會逐漸開始在規(guī)范名酒老酒鑒別、商標包裝修復、價格評估、拍賣、交易等環(huán)節(jié)進行規(guī)范，“我們要讓收藏愛好者放心，避免假冒偽劣產(chǎn)品對名酒老酒收藏市場的影響�！彼螘�玉說，這也是建立名優(yōu)白酒廠與消費者之間溝通的一個平臺和橋梁。

　　如今加入到老酒收藏大軍的人越來越多，為了給老酒收藏者提供良好的環(huán)境，老酒收藏行業(yè)急需一個機制，并不斷發(fā)展完善。

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